Salud

La comunidad médica reconoce su error: las grasas no son el problema

La comunidad médica reconoce su error: las grasas no son el problema

Una de cada tres personas muere de una enfermedad cardiovascular, y la ciencia médica llevaba 50 años equivocada sobre las causa. Leer Más »

La Cadena del frío

La Cadena del frío

Romper la cadena del frío de los alimentos refrigerados y congelados acorta su fecha de caducidad y pasa factura a su calidad… y también a tu seguridad. Revisamos las temperaturas de congelados y refrigerados en 63 supermercados e hipermercados de 6 ciudades: deben mejorar, y también es cosa tuya. Leer Más »

¿Cómo quiere usted envejecer?

¿Cómo quiere usted envejecer?

Continuamente nacen seres humanos mientras otros exhalan su último aliento. Y en medio de un hecho y otro, nada menos que una vida. Desde que asomamos la cabeza al mundo por primera vez, cada año que pasa, cada vela que soplamos, es un año más que hemos vivido. Un año más que nuestro cuerpo nos ha acompañado en esta aventura ... Leer Más »

“Esto también importa” La educación sexual en los centros

“Esto también importa” La educación sexual en los centros

Nuestra educación sexual fue inexistente, pero el deseo de romper con la tradición que sometía a nuestras madres hizo que algunas investigáramos la manera de ser libres Leer Más »

Comemos petróleo, aunque no lo parezca

Comemos petróleo, aunque no lo parezca

Por: Esther Vivas. Comemos petróleo, aunque no lo parezca. El actual modelo de producción, distribución y consumo de alimentos es adicto al “oro negro”. Sin petróleo, no podríamos comer como lo hacemos. Sin embargo, ante un escenario donde cada vez va a ser más difícil extraer petróleo y éste resultará más caro, ¿cómo vamos a alimentarnos?. Leer Más »

FACUA detecta diferencias de hasta un 150% en los precios de la leche entera en julio

FACUA detecta diferencias de hasta un 150% en los precios de la leche entera en julio

En el análisis, realizado en Alcampo, Carrefour, Dia, Hipercor, Lidl y Mercadona, se comparan los precios de treinta productos en envases de brik o plástico en tamaños de 2,2 litros, 2 litros, 1,5 litros, 1,2 litros y 1 litro. Estos son los resultados Leer Más »

¿Es el colesterol el malo de la película?

¿Es el colesterol el malo de la película?

Mónica Gómez, terapeuta holística  Nos han repetido hasta la saciedad que los alimentos grasos ricos en colesterol nos conducen a una muerte prematura, sin embargo, éste es quizá el mayor mito de los muchos que abundan actualmente en el campo de la salud. Leer Más »

El fraude de las emisiones de Volkswagen equivale a un año de contaminación en Reino Unido

El fraude de las emisiones de Volkswagen equivale a un año de contaminación en Reino Unido

Así de serio es el escándalo del fraude de Volkswagen. Un reciente cálculo elaborado por The Guardian señala que las emisiones extra que la compañía manipuló equivalen a toda la contaminación atmosférica que genera el Reino Unido en un año. Leer Más »

Verdades y mentiras sobre la cerveza

Verdades y mentiras sobre la cerveza

No se clasifican según el color, lo que degustas no es un edulcorante sino un lúpulo, beberla en vaso o botella sí influye… y otras cosas que desconocías sobre la bebida alcohólica más famosa del mundo Leer Más »

La ONU anuncia que se ha detenido el avance del sida

La ONU anuncia que se ha detenido el avance del sida

El mundo ha alcanzado su sexto Objetivo del Milenio en 2015, el de haber detenido y reducido la propagación de la enfermedad del sida y ahora se fijará otra meta más ambiciosa para los próximos 15 años: erradicar el virus en 2030. Leer Más »