El país ha conseguido en los últimos años reducir en un 25% el despilfarro de comida con la ayuda de supermercados y activistas. Es un modelo en Europa, donde cada año 88 millones de toneladas de comida terminan descomponiéndose en vertederos En la cocina de Pernille Rask se aprovecha todo y no se tira nada. Cada lunes ella y ... Leer Más »
