Temas Publicaciones: GRASAS

Menos azúcar, grasas y sal en 3.500 alimentos y refrescos

Menos azúcar, grasas y sal en 3.500 alimentos y refrescos

El ministerio de Sanidad ha presentado un plan con 500 empresas agroalimentarias para reducir entre un 5% y un 18% el azúcar, la sal y grasas de 13 grupos de alimentos antes de 2020 Leer Más »

Kellogs está envenenando a tus hijos: La estafa de los cereales en el desayuno

Kellogs está envenenando a tus hijos: La estafa de los cereales en el desayuno

Los cereales de desayuno son uno de los peores desayunos posibles. Olvídate de ellos y verás cómo se reduce tu barriga. Leer Más »

El cambio está en marcha: cada vez más sanos

El cambio está en marcha: cada vez más sanos

Recientemente, el periódico The New York Times anunciaba un “seísmo” en los hábitos alimenticios de los ciudadanos. (1) Leer Más »

Los lácteos desnatados no son más sanos

Los lácteos desnatados no son más sanos

Vivimos con la certeza de que los lácteos enteros estaban del lado de los malos en la película nutricional. Pero, con los estudios más recientes en la mano, podemos pensar que nos equivocamos al darles ese papel. Leer Más »

La comunidad médica reconoce su error: las grasas no son el problema

La comunidad médica reconoce su error: las grasas no son el problema

Una de cada tres personas muere de una enfermedad cardiovascular, y la ciencia médica llevaba 50 años equivocada sobre las causa. Leer Más »