La pol\u00e9mica sobre las malas condiciones de los aprendices en los restaurantes con estrellas Michel\u00edn pone de relieve la precaria situaci\u00f3n del becariado. En Espa\u00f1a hay unos 70.000 becarios, que son los que reciben alg\u00fan tipo de remuneraci\u00f3n<\/p>\n
El 58% de los alumnos en pr\u00e1cticas en Espa\u00f1a no percibe ninguna remuneraci\u00f3n, seg\u00fan el informe La experiencia de los becarios en la Uni\u00f3n Europea<\/i>, publicado por la Comisi\u00f3n Europea, mientras que 7 de cada 10 reconocen tener una carga laboral equivalente a la de los trabajadores con contrato.<\/p>\n
La Universitat Oberta de Calunya (UOC) ha recordado estos datos tras la pol\u00e9mica de los \u00faltimos d\u00edas por la presencia de numerosos becarios que trabajan sin cobrar en las cocinas de los grandes chefs a cambio de adquirir conocimientos y ampliar su curr\u00edculum, alimentada por el chef Jordi Cruz<\/a>, que defendi\u00f3 que es un privilegio aprender y trabajar, a\u00fan sin cobrar, con los grandes cocineros<\/a>. Precisamente, el pr\u00f3ximo lunes, 8 de mayo, se celebra del D\u00eda Internacional del Becario.<\/p>\n