{"id":27433,"date":"2018-12-06T08:15:46","date_gmt":"2018-12-06T07:15:46","guid":{"rendered":"http:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=27433"},"modified":"2018-12-03T20:24:42","modified_gmt":"2018-12-03T19:24:42","slug":"fajalauza-cinco-siglos-de-la-ceramica-mas-granadina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=27433","title":{"rendered":"Fajalauza, cinco siglos de la cer\u00e1mica m\u00e1s granadina"},"content":{"rendered":"<div id=\"main\">\n<div class=\"item\">\n<div class=\"anteti\" style=\"text-align: justify;\">LA LOZA REPRESENTATIVA DE GRANADA QUE SE EXTINGUE<!--more--><\/div>\n<div class=\"cols2-2\">\n<div class=\"colA\">\n<div class=\"datos\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"addthis_sharing_toolbox addthis\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"tags\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"field field-name-field-taxonomia-cultura field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden\">\n<div class=\"field-items\">\n<div class=\"field-item even\">Te ofrecemosun excepcional reportaje que te cuenta todo sobre una de las pocas se\u00f1as de identidad de Granada, genuinamente de nuestra tierra, que a\u00fan perviven, que ha elaborado el investigador Gabriel Pozo Felguera, que sirve de homenaje a una familia que sigue con la tradici\u00f3n y que necesita de la ayuda de las administraciones para que no se pierda su legado. No te lo puedes perder.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cuerpo\">\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Este tipo de cacharrer\u00eda tom\u00f3 cuerpo en el siglo XVI por mezcla de estilos ecl\u00e9cticos tra\u00eddos por cristianos y m\u00e9todos de trabajo \u00e1rabes<\/li>\n<li>Se conserva el horno, tres tornos subterr\u00e1neos y pilas con al menos tres siglos de existencia, desarrollados por 20 generaciones de alfareros de apellido Morales<\/li>\n<li>Han creado la Fundaci\u00f3n Fajalauza-Cecilio Morales para evitar que se pierda la actividad del taller alfarero decano, junto a la Alberzana<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34305\" class=\"file file-image file-image-jpeg\">\n<div class=\"content\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/portada_6.jpg?resize=425%2C319\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"319\" data-delta=\"22\" \/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>\u00bfQui\u00e9n no tiene una pieza de cer\u00e1mica Fajalauza en su casa? Pero de la de siempre, de la aut\u00e9ntica. No de los millones que se venden en baratillos y que son imitaciones. Ahora hasta en China dicen que hacen cacharros de Fajalauza. Este estilo de artesan\u00eda neta y exclusivamente granadina tiene acreditados cinco siglos de existencia en el entorno de la Puerta de Fajalauza, de la que tom\u00f3 el nombre, ya en el siglo XIX. <strong>El taller original y decano de Fajalauza encara, probablemente, la recta final de su existencia. Cecilio Morales Moreno, su propietario, de 97 a\u00f1os, desea que perdure su obra y la de cinco siglos del apellido Morales tan ligado al barro<\/strong>. Sus sobrinos han creado una fundaci\u00f3n que tratar\u00e1 de cuidar y dar a conocer la artesan\u00eda m\u00e1s famosa de Granada. S\u00f3lo necesitan un empujoncito por parte de la Administraci\u00f3n. Foto: <em>AMALIA J.CATENA<\/em><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La existencia de la cer\u00e1mica que hoy denominamos \u201cde Fajalauza\u201d est\u00e1 acreditada documentalmente desde inicios del siglo XVI.<\/strong> Aunque quiz\u00e1s ya existiera en los a\u00f1os finales del siglo XV. Era una artesan\u00eda ligada exclusivamente al apellido Morales, llegados a Granada tras la conquista cristiana, aunque no sabemos de d\u00f3nde proced\u00edan. En Granada naci\u00f3 un estilo de cacharrer\u00eda muy particular, que tiene resabios de estilos preexistentes durante la Edad Media en Catalu\u00f1a, Teruel, \u00dabeda, Triana, Talavera, etc. Aquellos primeros cristianos de la familia Morales establecieron su taller extramuros de la Cerca de Don Gonzalo, por debajo de la Puerta de Fajalauza, pegados a la mism\u00edsima muralla y por encima de lo que ser\u00eda, a partir de 1636, el Convento de San Antonio.<\/p>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34257\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<h2 class=\"element-invisible\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/este_azulejo_contiene.png?resize=425%2C266\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"266\" data-delta=\"2\" \/><\/h2>\n<p>Este azulejo contiene los <strong>cuatro esmaltes b\u00e1sicos y casi invariables desde hace cinco siglos<\/strong>.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">El agua la tomaban de una derivaci\u00f3n de la Acequia Aynadamar, el ramal que bajaba hacia la Iglesia de San Ildefonso desviado en el pago de Manflor. Los cacharreros compraron un cuartillo de riego, lo que es igual a un tubo de 7 cent\u00edmetros de di\u00e1metro, entre el toque de oraci\u00f3n (21 horas) hasta \u00e1nimas (24).<strong> La arcilla la obten\u00edan de un terreno propio situado en la Fuente del Moro, junto al Camino Viejo de El Fargue, que mezclaban en una proporci\u00f3n secreta otra tierra m\u00e1s fuerte de la zona del r\u00edo Beiro<\/strong>. Aquella mezcolanza de tierras era removida con azadas en grandes pilas; la operaci\u00f3n se hac\u00eda en los primeros d\u00edas de mayo y ya hab\u00eda materia prima para el resto del a\u00f1o. El batido del barro se hizo primero a mano y despu\u00e9s con la fuerza motriz de la acequia; de hecho, as\u00ed se continu\u00f3 haciendo hasta 1942, en que lleg\u00f3 la electricidad a la f\u00e1brica.<\/p>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34258\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<h2 class=\"element-invisible\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/documento_de_1517.png?resize=354%2C470\" alt=\"\" width=\"354\" height=\"470\" data-delta=\"3\" \/><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>D<strong>ocumento de 1517 <\/strong>en que se menciona al alfarero Hernando de Morales, con taller en Fajalauza.<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Conocemos la existencia de la f\u00e1brica de cer\u00e1mica de la familia Morales en el pago de Fajalauza ya en el a\u00f1o 1517 gracias a un documento conservado en la Real Chanciller\u00eda<\/strong>. Hernando de Morales \u2013quiz\u00e1s el pionero de todo\u2013 figura en un pleito entablado entre los maestros olleros de Granada con el arrendador de la renta del barro en la ciudad sobre el pago de la alcabala. De aquel Hernando descienden infinidad de alfareros que despu\u00e9s establecieron talleres en la zona baja de Fajalauza o en otros lugares de la ciudad, incluso en pueblos cercanos a la capital. Fueron las sagas Morales Alguacil, Morales Moreno, Mu\u00f1oz Morales, Contreras Morales, etc. Todos ellos han continuado la l\u00ednea tradicional centenaria, si bien algunos han ido sumando nuevos colores, formas, dibujos y t\u00e9cnicas. Veinte generaciones de Morales se han sucedido desde entonces.<\/p>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34259\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<h2 class=\"element-invisible\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/terrenos_de_los_alfares.png?resize=425%2C422\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"422\" data-delta=\"4\" \/><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Terrenos de los alfares Fajalauza en el plano de Dalmau (1796).<\/strong> Curosamente no dibuj\u00f3 los edificios, ya partidos por el callej\u00f3n de la Alberzana y con la muralla rota. Estaba todav\u00eda en pie el Convento de San Antonio<\/div>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34260\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<div class=\"content\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/en_el_apelo.png?resize=425%2C244\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"244\" data-delta=\"5\" \/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>En el <strong>Apeo de Loaysa (1574) se marca la acequia de la que tomaban el agu<\/strong>a para hacer el barro.<\/div>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00danico taller tradicional en pie<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El \u00fanico taller tradicional de cer\u00e1mica de Fajalauza que queda es el situado en el n\u00famero 2 de la calle de este nombre, lindando por debajo con la Carretera de Murcia.<\/strong> Eso no quiere decir no que no haya otros talleres en Granada a los que se pueda adjudicar el nombre del estilo Fajalauza. Incluso hay uno m\u00e1s de la familia Morales al otro lado de la carretera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>No siempre se llam\u00f3 a esta cer\u00e1mica como Fajalauza.<\/strong> Desde comienzos del siglo XVI llev\u00f3 diversos nombres, casi siempre referidos a los apellidos de la familia Morales. Cuando fue construido el Convento de San Antonio inmediatamente debajo, adoptaron el nombre de Cer\u00e1mica San Antonio. De hecho, hasta el primer tercio del siglo XX esta primera cacharrer\u00eda situada por debajo de la Puerta de Fajalauza aparece con el hombre de Morales o Herederos de Morales.<\/p>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34261\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<h2 class=\"element-invisible\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/conferencia_de_gomez_moreno.png?resize=425%2C202\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"202\" data-delta=\"6\" \/><\/h2>\n<p>Conferencia de G\u00f3mez Moreno en el Ateneo de Madrid acerca de la loza de Fajalauza.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fue a mediados del siglo XIX cuando empez\u00f3 a aparecer en documentos p\u00fablicos el nombre de <em>Loza de Fajalauza<\/em> o <em>Cachachos de Fajalauza<\/em>.<\/strong> Quienes lo escribieron se refer\u00edan a un estilo muy particular de los artesanos del barro ubicados en esta parte extramuros del Albayz\u00edn. No era un nombre comercial. La primera vez que aparece escrita la expresi\u00f3n \u201cloza de Fajalauza\u201d fue en el peri\u00f3dico <em>La Alhambra<\/em> (n\u00famero IV, 31 de enero del a\u00f1o 1841, <em>Romance<\/em> de Juan Bautista Salazar).<\/p>\n<p class=\"sumari\" style=\"text-align: justify;\">Fue a mediados del siglo XIX cuando empez\u00f3 a aparecer en documentos p\u00fablicos el nombre de\u00a0<em>Loza de Fajalauza<\/em>\u00a0o\u00a0<em>Cachachos de Fajalauza<\/em>. Quienes lo escribieron se refer\u00edan a un estilo muy particular de los artesanos del barro ubicados en esta parte extramuros del Albayz\u00edn<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Poco a poco se fue extendiendo aquel estilo hasta contagiar a la mayor\u00eda de alfareros existentes, buena parte ubicados en la zona del Realejo, el barrio de los alfareros por antonomasia en \u00e9poca nazarita.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La primera persona que habl\u00f3 y escribi\u00f3 sobre la \u201cLoza de Fajalauza\u201d (refiri\u00e9ndose a un estilo y no a un lugar f\u00edsico) fue el erudito Manuel G\u00f3mez-Moreno.<\/strong> Lo hizo en una conferencia en el Ateneo de Madrid, en marzo de 1917. La elev\u00f3 a categor\u00eda de arte. A partir de entonces, Luis Seco de Lucena y el omnipresente Natalio Rivas propusieron a los Morales que cambiaran el nombre a su empresa: ni Morales ni San Antonio, mejor llamarse Cer\u00e1mica Fajalauza. Es decir, tomar el todo por la parte. Luis Seco de Lucena ten\u00eda una casa pareda\u00f1a con el taller de los Morales, en el Carmen de la Cisterna (que antes form\u00f3 parte del Convento de San Antonio). Evidentemente, el nombre de Fajalauza resultaba mucho m\u00e1s comercial que F\u00e1brica San Antonio o el apellido Morales. Porque tambi\u00e9n representaba el estilo mantenido casi invariable desde cuatro siglos antes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A partir de entonces comenz\u00f3 a ser el estilo de cer\u00e1mica m\u00e1s representativo de Granada. <strong>El turismo comenz\u00f3 a comprar cer\u00e1mica Fajalauza en masa; las personalidades que viajaban a la ciudad no pod\u00edan irse sin visitar el vetusto taller (Pr\u00edncipe Rainiero y Grace Kelly, por ejemplo). Incluso empezaron a llevarse filmaciones, sali\u00f3 en el NODO<\/strong>, etc.<\/p>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34262\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<h2 class=\"element-invisible\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/secuencia1.png?resize=425%2C371\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"371\" data-delta=\"7\" \/><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/secuencia2.png?resize=425%2C384\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"384\" data-delta=\"8\" \/><\/p>\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34263\" class=\"file file-image file-image-png\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34264\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<div class=\"content\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/secuencia3.png?resize=425%2C368\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"368\" data-delta=\"9\" \/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34266\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<div class=\"content\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/secuencia4.png?resize=425%2C362\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"362\" data-delta=\"10\" \/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34267\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<h2 class=\"element-invisible\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/secuencia5.png?resize=425%2C344\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"344\" data-delta=\"11\" \/><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>En esta secuencia de fotos se describe<strong> el proceso de moldeado, colocaci\u00f3n de asas, decoraci\u00f3n, secado y exposici\u00f3n-venta de los cacharros de Cer\u00e1mica Fajalauza<\/strong>. Fotos de <em>J. MART\u00cdNEZ RIOOB\u00d3O (1915).<\/em><\/div>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34268\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<h2 class=\"element-invisible\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/cristales_de_una_camara.png?resize=425%2C179\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"179\" data-delta=\"12\" \/><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Cristales de una c\u00e1mara estereosc\u00f3pica con la exposici\u00f3n del taller, en 1910<\/strong>. Colecci\u00f3n de <em>CARLOS S\u00c1NCHEZ.<\/em><\/div>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34269\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<h2 class=\"element-invisible\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/taller_de_tormo.png?resize=425%2C403\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"403\" data-delta=\"13\" \/><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Taller de moldeado y torno subterr\u00e1neo, hacia 1905.<\/strong> Foto de <em>CERD\u00c1 Y RICO.<\/em><\/div>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><strong>Un m\u00e9todo y estilo casi inalterados<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 es el \u00fanico tradicional que queda en Granada?<\/strong> El taller de Cer\u00e1mica Fajalauza de Cecilio Morales es el \u00fanico tradicional que queda en Granada por varios motivos. El primero es porque apenas ha variado su estilo y forma de trabajar el barro en cinco siglos. Recordemos que la cer\u00e1mica Fajalauza es de origen cristiano en las formas, si bien la manera de trabajarlo es completamente \u00e1rabe, mud\u00e9jar o morisca. Hoy, obviamente, la introducci\u00f3n de la electricidad ha modificado el sistema de trabajo: se filtra con m\u00e1quinas, se amasa con m\u00e1quinas, se modela con tornos motorizados y se cuece con horno el\u00e9ctrico o de gas.<\/p>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34270\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<h2 class=\"element-invisible\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/chemi_mrquez.png?resize=425%2C283\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"283\" data-delta=\"14\" \/><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong><em>Chemi<\/em> M\u00e1rquez Morales<\/strong>, uno de los sobrinos de Cecilio, modelando en un torno \u00e1rabe. Foto: <em>CARLOS BULLEJOS<\/em><\/div>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34271\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<h2 class=\"element-invisible\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/interior1.png?resize=425%2C283\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"283\" data-delta=\"15\" \/><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34272\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<h2 class=\"element-invisible\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/interior_del_horno.png?resize=425%2C281\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"281\" data-delta=\"16\" \/><\/h2>\n<p><strong>Interior del horno \u00e1rabe y boca del zefr\u00ed <\/strong>por donde se cargaba de le\u00f1a. Fotos: <em>RAQUEL RUBIO Y LUIS RODR\u00cdGUEZ<\/em><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero <strong>en la parte antigua de Fajalauza a\u00fan perviven las pilas del siglo XVIII, tres tornos subterr\u00e1neos \u00e1rabes y el horno de le\u00f1a, tambi\u00e9n con unos tres siglos de antig\u00fcedad<\/strong>. Lo \u00fanico que se ha renovado alguna vez ha sido la techumbre por resquebrajamiento. Los ladrillos de sus paredes son los m\u00e1s antiguas de Granada. Hoy este horno est\u00e1 en desuso. Sus 30 metros c\u00fabicos eran alimentados por decenas de arrieros que porteaban haces de aulagas y romero de la Sierra de Hu\u00e9tor. Era la mejor combusti\u00f3n, por las elevadas calor\u00edas que produc\u00edan, su llama limpia y la ausencia de cenizas que contaminaran los cacharros. Cada cocci\u00f3n del inmenso horno artesanal precisaba de 24 horas de calor y otras tantas de enfriamiento antes de abrirlo.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><strong>Identidad propia<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La cer\u00e1mica aut\u00e9ntica de Fajalauza para que pueda llamarse as\u00ed debe reunir varias caracter\u00edsticas muy precisas<\/strong>. Ya he avanzado que es una mezcla que recoge la herencia isl\u00e1mica en la forma de trabajarla y la a\u00fana con t\u00e9cnicas for\u00e1neas de Granada. Es evidentemente una cacharrer\u00eda muy relacionada con la vajilla mud\u00e9jar, a la que se le sumaron influencias renacentistas castellanas. Estuvo pensada para dotar las exigencias de la nueva burgues\u00eda que se estaba formando en Granada por parte del ej\u00e9rcito conquistador.<\/p>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">La <strong>morfolog\u00eda es ampl\u00edsima<\/strong>, relacionada con la conservaci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de alimentos, el servicio de mesa, transporte de l\u00edquidos y su almacenamiento, higiene corporal, farmacopea, revestimiento de z\u00f3calos (azulejos), cartelas de se\u00f1alizaci\u00f3n de calles, tumbas, placas de homenaje. Nombres y especialidades: cuenco, taz\u00f3n, escudilla, semillano, braserillo, plato llano, plato hondo, plato frailero, sopera, jarra alcarraza, jarras y jarros de cuello alto, cuello recto, boca de vinagre, jarro palomo, quesera, panera, tarros, botija, bombilla, bombona tornada, c\u00e1ntaro, \u00e1nfora, aguamanil, orza, tinaja, albarelo de farmacia, b\u00facaro, tintero, benditera, lebrillo, bac\u00edn\/orinal, azulejos, placas, etc.<\/div>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34273\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<h2 class=\"element-invisible\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/a_los_tonos_verdes_1.png?resize=425%2C312\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"312\" data-delta=\"17\" \/><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"file-34274\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<div class=\"content\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/a_los_tonos_verdes2.png?resize=425%2C282\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"282\" data-delta=\"18\" \/><\/div>\n<\/div>\n<p>A los tonos verde y azul sobre blanco se le a\u00f1adi\u00f3 el color amarillo en el siglo XX. Fotos: <em>SALVADOR FORNELL<\/em><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">El ba\u00f1o de fondo siempre fue blanco de esta\u00f1o, sobre el que empezaron a adornar con \u00f3xido de cobalto (conocido en el argot como azul piedra). Despu\u00e9s empezaron a aparecer diversas variantes del azul (el azul manganeso, verdoso azul, verde puro, melado\u2026). Y tambi\u00e9n la variante marr\u00f3n. Ya en el siglo XX fueron a\u00f1adidos otros tonos de colores m\u00e1s vivos. Pero, en general, la cer\u00e1mica pura de Fajalauza siempre fue de tonos muy limitados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En cuanto a la decoraci\u00f3n, podemos encontrar pinceladas muy sencillas, caracolillos, comas, v\u00edrgulas, cruces, estrellas\u2026 hasta complejos y abigarrados dise\u00f1os, la mayor\u00eda de las veces por encargo de clientes. As\u00ed, encontramos infinidad de escudos familiares, animales, plantas, etc.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><strong>Una Fundaci\u00f3n para que no se pierda<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">El taller primitivo y aut\u00e9ntico del estilo Fajalauza convive con una alfarer\u00eda m\u00e1s comercial. En ella trabajan solamente dos personas: <strong>Cecilio Morales Moreno<\/strong> y su empleado <strong>Manuel Espa\u00f1a<\/strong>. Las sucesivas crisis econ\u00f3micas y de construcci\u00f3n de los \u00faltimos a\u00f1os, continuadoras de las modas del <em>duralex<\/em> y de los cacharros de pl\u00e1stico, han mermado m\u00e1s que considerablemente lo que antes fue un negocio boyante.<\/p>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34275\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<div class=\"content\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/cecilio_morales.png?resize=425%2C283\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"283\" data-delta=\"19\" \/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Cecilio Morales Moreno. 97 a\u00f1os con el barro entre sus manos. Y sigue. \u00bfNo merece una Medalla de Andaluc\u00eda? Foto: <em>CARLOS BULLEJOS<\/em><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Cecilio Morales Moreno tiene 97 a\u00f1os cumplidos<\/strong>. \u201cMis primeros 97 a\u00f1os\u201d, bromea. Trabaja todos los d\u00edas desde temprano hasta las 18,30 horas. Mantiene la misma ilusi\u00f3n que el primer d\u00eda que comenz\u00f3 a modelar al lado de su padre. Entonces Fajalauza era una f\u00e1brica inmensa, con m\u00e1s de 50 empleados y partida por el Camino de la Alberzana.<\/p>\n<p class=\"sumari\" style=\"text-align: justify;\">Cecilio Morales Moreno tiene 97 a\u00f1os cumplidos. \u201cMis primeros 97 a\u00f1os\u201d, bromea. Trabaja todos los d\u00edas desde temprano hasta las 18,30 horas. Mantiene la misma ilusi\u00f3n que el primer d\u00eda que comenz\u00f3 a modelar al lado de su padre<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Era un colectivo de alfareros tan grande que en Semana Santa se encargaban de ser los costaleros del <em>Nazareno<\/em> del V\u00eda Crucis<\/strong>. La cer\u00e1mica Morales, en todo su esplendor, llev\u00f3 sus cacharros a la Exposici\u00f3n Universal\u00a0 de Bruselas, 1910, donde recibi\u00f3 un premio; le tomaron el gustillo y tambi\u00e9n estuvieron en la Expo Iberoamericana de Sevilla (1929). Los museos de medio mundo empezaron a adquirirles y a comprarles piezas, donde las exhiben con orgullo. Esos hechos provocaron que a partir de entonces la cer\u00e1mica Fajalauza se convirtiera en la cer\u00e1mica representativa de Granada. Este estilo artesano lleva m\u00e1s de un siglo siendo en el <em>souvenir<\/em> m\u00e1s exportado de la ciudad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El famili\u00f3n de los Morales de Fajalauza (eran 5 hermanos en el primer tercio del siglo XX) comenzaron a bajarse del Albayz\u00edn y a poner talleres en las partes llanas de Granada.<\/strong> Uno de ellos en Eras de Cristo-San Isidro, donde despu\u00e9s se levant\u00f3 el Hospital Cl\u00ednico. La factor\u00eda originaria hubo de ceder una franja de terreno para ampliaci\u00f3n del Callej\u00f3n de la Alberzana y convertir la zona en la actual Carretera de Murcia. La parte antigua del taller continu\u00f3 intacta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entre aquellos barros se ha desenvuelto Cecilio Morales Moreno desde hace casi un siglo. En su juventud, su padre lo mand\u00f3 a estudiar al Instituto y peritaje mercantil. Compaginaba los estudios con las caricias de la masa entre sus manos, con los pinceles de azul viejo, con la alimentaci\u00f3n del zefr\u00ed para dar temperatura a la cocci\u00f3n. En su juventud aprob\u00f3 la oposici\u00f3n para ser profesor en la Escuela de Artes y Oficios, especialidades de cer\u00e1mica; ha sido maestro de centenares de ceramistas durante 34 a\u00f1os. \u201cVienen muchos por aqu\u00ed, me dicen que fui su profesor, pero no me acuerdo de ellos\u2026 fueron tant\u00edsimos\u201d, lamenta que algunas veces tenga lagunas. No obstante, su memoria est\u00e1 despejad\u00edsima para edad tan provecta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfCu\u00e1ndo se va a jubilar? \u201c\u00bfJubililarme?, que va. Esto es lo m\u00edo, yo sigo cada d\u00eda al pie del torno\u201d.<\/strong> Dice que ya lo jubilaron obligatoriamente de la Escuela en el a\u00f1o 1987, pero por \u00e9l todav\u00eda estar\u00eda dando clases a los alumnos.<\/p>\n<p class=\"sumari\" style=\"text-align: justify;\">El futuro de este taller de cer\u00e1mica primigenia del estilo Fajalauza (que a estas alturas debemos generalizarla Granadina, con may\u00faculas) no encara el futuro de un modo halag\u00fce\u00f1o. Cecilio Morales no tiene descendencia directa. Se teme que cuando \u00e9l no est\u00e9 \u2013\u201cdentro de otros 97 a\u00f1os\u201d- esta actividad centenaria sea derribada para construir viviendas. Con ello desaparecer\u00e1 lo m\u00e1s genuino de la Cer\u00e1mica Fajalauza<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El futuro de este taller de cer\u00e1mica primigenia del estilo Fajalauza (que a estas alturas debemos generalizarla Granadina, con may\u00faculas)<strong> no encara el futuro de un modo halag\u00fce\u00f1o<\/strong>. Cecilio Morales no tiene descendencia directa. Se teme que cuando \u00e9l no est\u00e9 \u2013\u201cdentro de otros 97 a\u00f1os\u201d- esta actividad centenaria sea derribada para construir viviendas. Con ello desaparecer\u00e1 lo m\u00e1s genuino de la Cer\u00e1mica Fajalauza.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y ah\u00ed es donde han comenzado a actuar sus sobrinos. Han constituido la <strong>Fundaci\u00f3n Falauza-Cecilio Morales<\/strong>. Su primer fin es preservar la cer\u00e1mica aut\u00e9ntica estilo Fajalauza; despu\u00e9s seguir\u00e1n por mantener las instalaciones hist\u00f3ricas y, a poder ser, ponerlas en valor. \u00bfC\u00f3mo? Con la formaci\u00f3n de una escuela de artesan\u00eda o centro de ense\u00f1anza del estilo Fajalauza; abrir sus instalaciones al turismo y la ciudadan\u00eda. Se tratar\u00eda de desarrollar algo m\u00e1s esta zona desde el punto de vista tur\u00edstico, ya que el abarrotado Albayz\u00edn suele acabarse unos metros antes de atravesar la antigua muralla. El horno \u00e1rabe, los tres tornos subterr\u00e1neos moriscos, la <em>almuela<\/em> (horno de esmaltes), la alberca para hacer el barro, etc. se conservan igual a c\u00f3mo debieron estar aquel d\u00eda de 1526 en que lleg\u00f3 el Emperador Carlos V a Granada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero solos no pueden afrontar un proyecto conservacionista de tanta envergadura. Su proyecto precisa de un apoyo institucional que est\u00e1n comenzando a recabar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La vida del \u00faltimo alfarero puro de Fajalauza se reduce a la alfarer\u00eda y a ver el f\u00fatbol por la tele. Entre ataque y contraataque del partido Almer\u00eda-Deportivo va enumerando infinidad de lugares donde ha colocado piezas de Fajalauza de gran valor: \u201cNo puedo destacar ninguna sobre las otras, todos son trabajos de gran valor. Prieto-Moreno me encarg\u00f3\u00a0 infinidad de azulejos para reponer los robados en la Alhambra; son de mi horno la mayor parte del z\u00f3calo de los Arrayanes, dos z\u00f3calos del Sal\u00f3n de Embajadores, parte del suelo del Sal\u00f3n de Embajadores y Sala de la Barca (que muchos los dejaron sin poner), en el Patio del Mexuar, los blancos de los servicios, incluso para los restos del Palacio de los Abencerrajes\u201d.<\/p>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34276\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<h2 class=\"element-invisible\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/alamacen_de_fajalauza.png?resize=425%2C283\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"283\" data-delta=\"20\" \/><\/h2>\n<p>Almac\u00e9n de Fajalauza, en 1977, fotografiado por Giuliano Bastiani.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n enumera azulejer\u00eda para el Ayuntamiento de Granada, Hospital de San Juan de Dios, Casa de los Tiros. Villa Astrida de Motril, el Pueblo Andaluz de Marbella, \u201cpara el que estuve fabricando piezas durante cuatro a\u00f1os ininterrumpidos\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfEran imitaciones historicistas? \u2013pregunto-. \u201cYo dir\u00eda que son piezas originales, aunque hechas cinco siglos despu\u00e9s con las mismas t\u00e9cnicas y el mismo material. La \u00fanica diferencia con siglos pasados es que la sustancia opacificante del blanco antes era el esta\u00f1o (casiterita), pero como se dispar\u00f3 su precio la sustituimos por el circonio. Le quita un toque especial. Antes hac\u00edamos mono-cocci\u00f3n, ahora se hace bi-cocci\u00f3n\u201d. <\/strong>Cecilio se queja de que ahora abundan imitaciones burdas e industriales; el estilo Fajalauza no s\u00f3lo se extendi\u00f3 fuera de Fajalauza, a los alrededores de Granada. Cosa que se pod\u00eda tolerar, siempre que se respetaran sus principios. Pero despu\u00e9s la industrializaron en un centenar de f\u00e1bricas de Manises, despu\u00e9s empezaron a venir jarritos blancos desde China y los acababan aqu\u00ed. \u201cAhora vienen ya decorados desde China, a dos euros, y la gente se cree que son aut\u00e9nticos de Fajalauza\u201d. Aprieta unas manos bien conservadas por el contacto del barro. Sospecho que es por rabia.<\/p>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"media media-element-container media-default\">\n<div id=\"file-34255\" class=\"file file-image file-image-png\">\n<div class=\"content\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"media-element file-default\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elindependientedegranada.es\/sites\/default\/files\/la_mayor_parte_de_azueljos.png?resize=425%2C274\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"274\" data-delta=\"1\" \/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>La mayor parte de azulejos del Patio de los Arrayanes fueron repuestos por Fajalauza a mediados del siglo XX.<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Cecilio ha viajado por medio mundo. <\/strong>No oculta que ha copiado t\u00e9cnicas para mejorar sus aparatos. Ha sido un manitas. Ha incorporado ruedas de <em>Vespa<\/em> para dar mayor velocidad a su torno, con un esfuerzo m\u00ednimo. Y rodamientos de cami\u00f3n. Aspas mezcladoras. E infinidad de mejoras que son dif\u00edciles de entender para un lego en cer\u00e1mica. Pero en lo que s\u00ed es tajante es en que no se pueden aceptar ciertas incorporaciones recientes que, a su juicio, vienen a prostituir el estilo Fajalauza. Para ser aut\u00e9ntica cer\u00e1mica Fajalauza s\u00f3lo admite el azul, el verde y el marr\u00f3n\u2026 \u201caunque recientemente se est\u00e1 a\u00f1adiendo el amarillo. Lo m\u00e1s caracter\u00edstico de nuestra casa es el azul viejo, que traemos de una piedra de la zona de N\u00edjar.\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El azul cobalto se lleva importando de Inglaterra desde hace varios siglos. <strong>Cecilio recuerda que durante la guerra civil de 1936-39 lleg\u00f3 a venir este pigmento por valija diplom\u00e1tica para sortear el bloqueo b\u00e9lico.<\/strong> De ello se encargaba la Duquesa de L\u00e9cera, buen\u00edsima clienta de Fajalauza y defensora de su estilo. No hace mucho tiempo, Cecilio vio en una subasta una vajilla que le encarg\u00f3 la Duquesa y Condesa de Agrela \u2013Mar\u00eda del Rosario Agrela y Bueno-\u00a0 en aquellos tiempos tan dif\u00edciles.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se vend\u00eda a precio de joyer\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fotos del reportaje de<strong>\u00a0Amalia J.Catena, Manuel Calero, Carlos Bullejos, Luis Rodr\u00edguez, Raquel Rubio y Salvador Fornell<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"divdest\" style=\"text-align: justify;\">\u00a0<strong>Para ampliar informaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; <em>Cer\u00e1mica granadina. Siglos XVI-XX<\/em>. Cat\u00e1logo de exposici\u00f3n en Centro Cultural Puerta Real.<\/p>\n<p>&#8211; <em>Cer\u00e1mica de Fajalauza.<\/em> Jos\u00e9 Luis Garz\u00f3n Cardenete. Ed. Albaida, Granada, 2004.<\/p>\n<p>&#8211; <em>La cer\u00e1mica de Granada<\/em>; Carlos Cano Piedra, Jos\u00e9 Luis Garz\u00f3n Cardenete. Ed. Diputaci\u00f3n Provincial de Granada,<\/div>\n<div>\n<div class=\"firma\">FOTO:Amalia J.Catena<\/div>\n<div class=\"pie\">Elementos de una de las singulares vajillas de Fajalauza, de principios del siglo XX<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/www.elindependientedegranada.es\/cultura\/fajalauza-cinco-siglos-ceramica-mas-granadina\">http:\/\/www.elindependientedegranada.es\/cultura\/fajalauza-cinco-siglos-ceramica-mas-granadina<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LA LOZA REPRESENTATIVA DE GRANADA QUE SE EXTINGUE<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27434,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[12,44,15],"tags":[2302,5519,129,1125],"class_list":["post-27433","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-noticias-de-hoy","category-ultimas-noticias","tag-ceramica","tag-fajaluza","tag-granada","tag-historia"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/miradordeatarfe.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/vajilla_fajalauza.jpg?fit=650%2C487&ssl=1","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27433","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27433"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27433\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27435,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27433\/revisions\/27435"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}