Si uno recorre las carreteras comarcales del medio rural en cualquier\n parte de Espa\u00f1a, no es una casualidad encontrarse de frente con el \nnombre o la imagen en un azulejo de una virgen, un cristo o un santo en \nel frontis de una planta de transformaci\u00f3n agraria. No es un milagro. Es\n la decisi\u00f3n de las juntas rectoras de una buena parte de las casi 4.000\n peque\u00f1as y medianas cooperativas<\/a>\n que hay en unos 2.000 pueblos, de agotar los nombres del santoral y las\n v\u00edrgenes patronas de cada municipio, para denominar cada una de sus \ninstalaciones. Espa\u00f1a es el segundo pa\u00eds comunitario, solo por detr\u00e1s de\n Italia, en n\u00famero de cooperativas. Es el modelo mediterr\u00e1neo del \nmifundio, frente a los pa\u00edses del norte donde una docena de cooperativas\n facturan m\u00e1s que todo el sector espa\u00f1ol.<\/p>\n\n\n\n Una parte de las peque\u00f1as y medianas cooperativas que perviven en el sector agrario<\/a>\n forman lo que se podr\u00eda denominar la primera generaci\u00f3n, y tiene sus \nra\u00edces en el siglo XIX, en los movimientos cat\u00f3licos en el medio rural. A\n este colectivo se sumaron las constituidas en la segunda mitad del \nsiglo pasado, a la sombra de las pol\u00edticas de la dictadura para con el \nsector agrario, hasta llegar a la actualidad con los grandes grupos \ncooperativos de segunda generaci\u00f3n, ya bajo siglas m\u00e1s ligadas al sector\n o al territorio, lejos del santoral. Todas ellas, desde el 70% que no \nllega a una facturaci\u00f3n de cinco millones de euros, hasta los grandes \ngrupos, por encima de los 1.000 millones, aportan su granito de arena \npara frenar la despoblaci\u00f3n en el campo<\/a>, al crear m\u00e1s de 100.000 puestos de trabajo fijos.<\/p>\n\n\n\n A lo largo de las \u00faltimas d\u00e9cadas, el sector cooperativo ha sido \nescenario de todo tipo de situaciones. Desde grupos que se han \nmultiplicado y consolidado como Dcoop<\/a> o Jaencoop en aceite; Coren<\/a>, Pastores y Covap<\/a>\n en ganader\u00eda; Anecoop en c\u00edtricos, AN en diferentes sectores; Central y\n Clun en leche o Acor en az\u00facar, hasta otros que han desaparecido por \nuna mala gesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n El Congreso de J\u00f3venes Cooperativistas Europeos celebrado el pasado \nmes de marzo en Valencia puso de manifiesto la necesidad de poner en \nmarcha procesos de cambio en estas entidades dando paso a las nuevas \ngeneraciones en los consejos rectores. Las cr\u00edticas no son nuevas. Desde\n el propio sector se reconoce la necesidad de ir a estructuras m\u00e1s \npotentes y profesionalizadas, a tener mayor peso en los mercados con una\n filosof\u00eda m\u00e1s empresarial para lograr que se mejore la rentabilidad \npara los socios. Igualmente se critican las \u201cliquidaciones a resultas\u201d \n(la cooperativa recoge el producto sin precio, a veces da un adelanto \nsobre lo que pueda valer, pero lo liquida \u201ca resultas\u201d, es decir, al \nvalor de c\u00f3mo le hayan ido las ventas en los mercados). Sin embargo, \ncr\u00edticas y autocr\u00edticas aparte, la realidad es que la cooperativa es, en\n l\u00edneas generales, una v\u00eda reconocida por agricultores y ganaderos como \nsoporte para la comercializaci\u00f3n de las producciones, servicio de \nsuministros y, al final, como un instrumento para mejora de rentas y \nfijar poblaci\u00f3n al territorio.<\/p>\n\n\n\n \u201cSi no existieran habr\u00eda que inventarlas\u201d, se\u00f1ala Anastasio Y\u00e9benes, \nde 56 a\u00f1os, socio y miembro de la junta rectora de la Cooperativa Santa \nAna de Villafranca de los Caballeros (Toledo). Los socios cultivan \nvi\u00f1edo, cereal ecol\u00f3gico, olivar y es la primera productora de azafr\u00e1n. \n\u201cLa cooperativa ha mantenido la econom\u00eda en la zona, ha generado m\u00e1s \nempleo, mejores precios y una mayor seguridad y estabilidad para los \nagricultores. Gracias a ella hemos comenzado la producci\u00f3n de cereales \necol\u00f3gicos que vendemos a trav\u00e9s de la cooperativa Dcoop, y adem\u00e1s somos\n la primera cooperativa de azafr\u00e1n\u201d, apunta Y\u00e9benes.<\/p>\n\n\n\n Las cooperativas, con el 70% de la producci\u00f3n en manos de sus socios,\n son pieza clave en la actividad y el empleo en el olivar. En Baeza, \nJa\u00e9n, Alejandro Campos, peque\u00f1o agricultor y socio de la cooperativa San\n Felipe Ap\u00f3stol, reconoce que esta instituci\u00f3n lo es todo. \u201cGracias a la\n cooperativa hemos podido competir en el mercado, lograr una mejor \nrentabilidad, tener anticipos, ha contribuido a que no se abandonara el \nolivar y, a la vez, ha creado puestos de trabajo evitando que muchos se \nfueran del pueblo\u201d. Sin embargo, tambi\u00e9n hay cr\u00edticas. En el sector hay \nquien piensa que con esa producci\u00f3n en sus manos deber\u00edan lograr unos \nmayores precios en los mercados si operasen unidas y evitar, por \nejemplo, el actual hundimiento de las cotizaciones en origen.<\/p>\n\n\n\n Carmen Rodr\u00edguez, ganadera de 48 a\u00f1os en el municipio gallego de \nBrion, es vicepresidenta de Feiraco y pertenece a la junta rectora del \nnuevo grupo cooperativo Clun. Para ella, esta forma de organizaci\u00f3n \nganadera ha sido clave para llevar correctamente la explotaci\u00f3n, desde \nlos suministros a las ventas y la formaci\u00f3n y tambi\u00e9n para las 400 \nmujeres ganaderas que forman parte de la asociaci\u00f3n que impuls\u00f3, \n\u201cMulleres de seu\u201d para sentir orgullo de su trabajo.<\/p>\n\n\n\n En Valderrobles, Arag\u00f3n, Alberto Riva, de 42 a\u00f1os, tiene claro que su\n permanencia en el campo como ganadero se ha debido exclusivamente a la \nexistencia de la cooperativa Pastores constituida hace m\u00e1s de 40 a\u00f1os \ncomo Oviarag\u00f3n por unos cuantos ganaderos, entre ellos su padre, para \ndefenderse de los intermediarios. Pastores tiene hoy 800 socios en 400 \npueblos. Riva mantiene un reba\u00f1o de 700 ovejas y cuenta adem\u00e1s con un \ncebadero donde comparte trabajo con su mujer. Entiende que la \ncooperativa ha permitido la supervivencia de los ganaderos \n\u201ccomercializando con una mayor rentabilidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n Desde el grupo de origen navarro AN se destaca la figura cooperativa \ncomo generadora de empleo indirecto, desde el transporte a los \nsuministros. En esa l\u00ednea, aprecian el papel que est\u00e1n jugando las \ninstalaciones del centro de procesamiento av\u00edcola en la localidad de \nM\u00e9lida (Navarra), que da empleo a m\u00e1s de 700 personas y ha cambiado la \nvida de la comarca. A sus 25 a\u00f1os, Ester Arias acaba de terminar \nestudios de marketing y cree que la cooperativa Baco, en Alc\u00e1zar de San \nJuan, le ha dado la oportunidad \u201cde trabajar en mi pueblo\u201d. Y satisfecha\n est\u00e1 la alcaldesa de la localidad zamorana de Villaralbo, Bel\u00e9n \nGonz\u00e1lez, de tener en su pueblo la Cooperativa del Bajo Duero, Cobadu, \ncon m\u00e1s de 200 empleos directos, a quien aplica una reducci\u00f3n impositiva\n para hacer nuevas instalaciones.<\/p>\n\n\n\n En Cooperativas Agroalimentarias, la organizaci\u00f3n que agrupa a todo el sector, su director general, Agust\u00edn Herrero, entiende que desde la pol\u00edtica se habla mucho de apoyar al mundo cooperativo, pero que ese inter\u00e9s no se concreta . Herrero estima que las peque\u00f1as cooperativas son claves para mantener el empleo y que es fundamental la integraci\u00f3n en estructuras m\u00e1s grandes. Considera importante modificar las normas sobre fiscalidad, pero, sobre todo, la necesidad de apoyar la actividad de un sector que opera legalmente, frente a los operadores que lo hacen desde la econom\u00eda sumergida.<\/p>\n\n\n\nRenovaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n
M\u00e1s apoyo<\/h4>\n\n\n\n