{"id":35049,"date":"2019-11-16T08:16:26","date_gmt":"2019-11-16T07:16:26","guid":{"rendered":"http:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=35049"},"modified":"2019-11-12T23:30:11","modified_gmt":"2019-11-12T22:30:11","slug":"una-molecula-del-vino-tinto-podria-servir-para-prevenir-el-alzheimer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=35049","title":{"rendered":"Una mol\u00e9cula del vino tinto podr\u00eda servir para prevenir el Alzheimer"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Despu\u00e9s de este hallazgo, los investigadores declaran que un consumo moderado de vino s\u00ed que se podr\u00eda considerar saludable<\/h4>\n\n\n\n<p>El grupo de investigaci\u00f3n de Neuroqu\u00edmica de la <strong>Universidad de Castilla-La Mancha <\/strong>(UCLM) ha demostrado que el<strong> resveratrol<\/strong>,\n una mol\u00e9cula presente en algunos alimentos como el vino tinto, podr\u00eda \ntener un efecto neuroprotector frente a enfermedades neurodegenerativas \ncomo el Alzheimer. <\/p>\n\n\n\n<p>Y es que, los expertos han comprobado que el resveratrol act\u00faa sobre \nlos receptores celulares que recogen el mensaje de aquellas mol\u00e9culas, \nentre las que se encuentra la adenosina, encargadas de decirle al \ncerebro qu\u00e9 tiene que hacer para llevar a cabo funciones como <strong>pensar, hablar, entender, aprender o memorizar. <\/strong>\n<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u00abEl resveratrol es capaz de  actuar en el cerebro de manera semejante a las mol\u00e9culas mensajeras  naturales de la c\u00e9lula, por lo que puede contribuir a paliar el efecto  de degeneraci\u00f3n y muerte celular\u201d \n\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\tMairena Mart\u00edn\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\n\t<ins><\/ins><\/h4>\n\n\n\n<p>\u201cEl resveratrol es capaz de actuar en el cerebro de manera semejante\n a las mol\u00e9culas mensajeras naturales de la c\u00e9lula, por lo que puede \ncontribuir a paliar el efecto de <strong>degeneraci\u00f3n y muerte celular <\/strong>que\n se produce en las neuronas del cerebro de las personas que padecen la \nenfermedad de Alzheimer\u201d, ha dicho una de las autoras del estudio,<strong> Mairena Mart\u00edn. <\/strong>\n<\/p>\n\n\n\n<p>De hecho, en un primer estudio realizado con muestras de cerebro <strong>postmortem<\/strong> de pacientes que hab\u00edan fallecido con la enfermedad de Alzheimer se demostr\u00f3 que <strong>la adenosina y<\/strong> sus receptores celulares se encuentran afectados en dichos cerebros. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.lavanguardia.com\/r\/GODO\/LV\/p6\/WebSite\/2019\/10\/24\/Recortada\/img_lbernaus_20181211-154956_imagenes_lv_terceros_istock-514717408_4_5_3512525550-kxf--656x447%40LaVanguardia-Web.jpg?w=640&#038;ssl=1\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ahora, en el estudio elaborado con la colaboraci\u00f3n de las universidades <strong>Pompeu Fabra y Aut\u00f3noma de Barcelona<\/strong>,\n y que ha sido publicado en la revista \u2018Free Radical Biology Medicine\u2019, \nse ha observado que el resveratrol podr\u00eda evitar dicha alteraci\u00f3n y, por\n tanto, <strong>contribuir a que no se desarrolle<\/strong> la enfermedad del Alzheimer. <\/p>\n\n\n\n<p>\n    <strong>LOS BENEFICIOS DEL RESVERATROL Y EL CONSUMO MODERADO DE VINO <\/strong>\n<\/p>\n\n\n\n<p>Sobre el consumo de esta mol\u00e9cula, Mart\u00edn ha comentado que el vino tinto es rico en mol\u00e9culas con <strong>efecto antioxidante<\/strong>,\n entre ellas, polifenoles entre los que se encuentra el resveratrol. \nAdem\u00e1s, apostilla, estas mol\u00e9culas disminuyen, e incluso bloquean, el \nestr\u00e9s oxidativo que est\u00e1 relacionado con muchas patolog\u00edas, como <strong>las cardiovasculares, las neurodegenerativas o el c\u00e1ncer<\/strong>. <ins><\/ins><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cPor todo esto, un consumo moderado de vino <strong>se ha considerado saludable<\/strong>,\n de hecho se incluye en la dieta mediterr\u00e1nea. El vino es una bebida \nfermentada de baja graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica y posee mol\u00e9culas que podr\u00edan \ncontrarrestar los <strong>efectos nocivos de los radicales libres <\/strong>responsables del estr\u00e9s oxidativo del alcohol\u201d, ha zanjado la Catedr\u00e1tica de Bioqu\u00edmica y Biolog\u00eda Molecular de la UCLM.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Despu\u00e9s de este hallazgo, los investigadores declaran que un consumo moderado de vino s\u00ed que&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35050,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[1161,44,15,10],"tags":[513,6619],"class_list":["post-35049","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudadania","category-noticias-de-hoy","category-ultimas-noticias","category-salud","tag-alzheimer","tag-vino"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/miradordeatarfe.es\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/img_hmacia_20191024-113527_imagenes_lv_getty_istock-452113115-kxf-U47116807896756-992x558%40LaVanguardia-Web.jpg?fit=992%2C558&ssl=1","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35049","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35049"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35049\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35051,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35049\/revisions\/35051"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/35050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=35049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=35049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}