{"id":35333,"date":"2019-11-27T09:36:21","date_gmt":"2019-11-27T08:36:21","guid":{"rendered":"http:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=35333"},"modified":"2019-11-22T17:28:05","modified_gmt":"2019-11-22T16:28:05","slug":"economia-circular-no-lo-llames-residuo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=35333","title":{"rendered":"Econom\u00eda circular: no lo llames residuo"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">La econom\u00eda circular se ha instalado como la nueva letan\u00eda, coreada  hasta la saciedad en foros, conferencias y medios de comunicaci\u00f3n. <\/h4>\n\n\n\n<p>Sin  embargo, es mucho m\u00e1s que un concepto. Este nuevo modelo de desarrollo  se erige como el \u00fanico posible ante los problemas demogr\u00e1ficos,  medioambientales y sociales a los que se enfrenta la humanidad. Comienza  un nuevo ciclo en la historia moderna, donde los \u00edndices del progreso  deben acompasarse con el respeto de los l\u00edmites de un planeta que hace  tiempo que encendi\u00f3 las alarmas.<\/p>\n\n\n\n<p>La historia de la humanidad es, alejada de la mirada de los m\u00e1s \nesc\u00e9pticos, una historia de progreso. Sin embargo, es tambi\u00e9n la \nhistoria de un crecimiento exponencial en un mundo finito: a m\u00e1s \ndesarrollo, m\u00e1s consumo, m\u00e1s gasto, m\u00e1s poblaci\u00f3n, m\u00e1s contaminaci\u00f3n y \nmenos recursos. Como respuesta l\u00f3gica (y necesaria) a esta tendencia, <strong>en los a\u00f1os 70 surgi\u00f3 el concepto de econom\u00eda circular<\/strong>:\n gestionar eficientemente y cerrar el ciclo vital de los productos como \nsoluci\u00f3n a la escasez de materias primas y al previsible crecimiento \ndemogr\u00e1fico global que, seg\u00fan la ONU, pasar\u00e1 de 8.500 millones de \npersonas en 2030 a 11.200 millones en 2100.<\/p>\n\n\n\n<p>En una sociedad ya inmersa en lo que el fundador del Foro Econ\u00f3mico Mundial, <strong>Klaus Schawb, bautiz\u00f3 en 2016 como<\/strong> <strong>Cuarta Revoluci\u00f3n Industrial<\/strong>, emergieron en el panorama empresarial de inicios de siglo nuevos proyectos inspirados en ese esp\u00edritu circular.&nbsp;<em>Startups<\/em>&nbsp;como\n eBay, Wallapop o Vibbo pusieron en evidencia que esta nueva econom\u00eda no\n hac\u00eda referencia (solo) al reciclaje, sino que sentaba las bases de \notra forma, radicalmente distinta, de hacer negocios: reinventarse \ncircularmente o desaparecer. \u00bfY qu\u00e9 est\u00e1n haciendo las marcas para \nadaptarse o, lo que es lo mismo, para sobrevivir?<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">La servificaci\u00f3n: una respuesta a la escasez<\/h4>\n\n\n\n<p>\u00abMuchas empresas han optado por la servificaci\u00f3n: convertir un producto en un servicio. Lo que antes era \u00fanicamente un mantra&nbsp;<em>marketiniano<\/em>&nbsp;que\n buscaba incrementar las ventas, ahora es una herramienta de tr\u00e1nsito \nhacia un modelo m\u00e1s sostenible\u00bb, explica Nicola Cerantola, fundador de&nbsp;<a href=\"https:\/\/ecologing.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ecologing<\/a>. <strong>Aplicaciones de consumo colaborativo como BlaBlaCar o <a href=\"https:\/\/ethic.es\/2018\/10\/arnaldo-munoz-airbnb\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Airbnb<\/a> son nativas de la econom\u00eda circular<\/strong>. Por su parte, las marcas con m\u00e1s trayectoria han buscado sorprendentes caminos para integrarse en esta nueva din\u00e1mica.<\/p>\n\n\n\n<p>Un ejemplo que puede ilustrar esta tendencia es IKEA, quien hasta \nhace muy poco nos incentivaba a redecorar permanentemente nuestras vidas\n gracias a una propuesta <em>low cost<\/em>, que desde 2017 recompra los \nmuebles a sus clientes y los alquila para darles as\u00ed un segundo uso. \nAdem\u00e1s, para reducir las emisiones totales de su actividad en un 80% \npara el 2030, <strong>el gigante sueco ha apostado por el uso de energ\u00edas renovables para la obtenci\u00f3n de materias primas<\/strong>\n y ha iniciado un proceso de redise\u00f1o de las redes de transporte y de \nlos productos, elaborados con materiales de larga duraci\u00f3n. Su esfuerzo \nfue reconocido en el <a href=\"https:\/\/ethic.es\/2019\/01\/foro-davos-globalizacion-era-digital\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Foro Econ\u00f3mico Mundial de Davos<\/a> 2018 (World Economic Forum), donde se le premi\u00f3 por su transformaci\u00f3n hacia un modelo circular.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Nicola Cerantola: \u00abLa servificaci\u00f3n, que antes era \n\u00fanicamente un mantra \u2018marketiniano\u2019, ahora es una herramienta de \ntr\u00e1nsito hacia un modelo m\u00e1s sostenible\u00bb<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Sin embargo, reconstruir completamente el esqueleto empresarial no est\u00e1 al alcance de todos. Jorge Barrero, director general de&nbsp;<a href=\"https:\/\/cotec.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fundaci\u00f3n Cotec<\/a>,\n explica que la transformaci\u00f3n de los actuales modelos de negocio y de \nproducci\u00f3n hacia sistemas completamente circulares \u00absupone cambios \nsustanciales en todas las etapas de producci\u00f3n, desde el dise\u00f1o de los \nproductos y servicios hasta la relaci\u00f3n con los proveedores y clientes\u00bb.\n D<strong>e ah\u00ed que numerosas marcas hayan optado por dar pasos peque\u00f1os\u2026 con repercusi\u00f3n global<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>A inicios de 2019, Carrefour anunci\u00f3 en Espa\u00f1a que aquellos clientes \nque lo quisieran pod\u00edan utilizar sus propios recipientes para comprar \nproductos frescos, como fruta, carne o pescado. De esta manera, la \ncadena de supermercados busca reducir el consumo de embalajes \u2013<a href=\"https:\/\/ethic.es\/2018\/03\/la-isla-plastica-del-pacifico-ya-equivale-francia-espana-alemania\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">8 toneladas de pl\u00e1stico terminan cada a\u00f1o en el oc\u00e9ano<\/a>,\n por donde navegan durante d\u00e9cadas\u2013 y, a la vez, luchar contra el \ndespilfarro alimenticio que, a nivel mundial, se traduce en 1.300 \nmillones de toneladas que se tiran anualmente a la basura.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">El \u2018efecto mariposa\u2019 de nuestra lista de la compra<\/h4>\n\n\n\n<p>La&nbsp;<a href=\"https:\/\/ethic.es\/2018\/07\/el-poder-compartido-del-nuevo-consumidor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sensibilizaci\u00f3n de los consumidores sobre su poder<\/a>&nbsp;es\n la clave que est\u00e1 transformando silenciosamente el mercado desde sus \ncimientos. El consumo responsable creci\u00f3 un 15% en 2016, doblando el de \nlos dos a\u00f1os anteriores y llegando a ventas que se tradujeron en 40 \nmillones de euros, seg\u00fan el \u00faltimo informe de Comercio Justo en Espa\u00f1a. \nPero<strong> la magnitud de la crisis ecol\u00f3gica a la que asistimos nos impide bajar la guardia<\/strong>:\n hoy, nos hacemos con un m\u00f3vil nuevo cada 14 meses y compramos un 60% \nm\u00e1s de prendas de ropa que hace 15 a\u00f1os \u2013y las conservamos la mitad de \ntiempo\u2013.<\/p>\n\n\n\n<p>El camino hacia un modelo de negocio sostenible tiene su origen en el inicio de la cadena de producci\u00f3n: <strong>el mejor residuo es el que no se genera<\/strong>.\n \u00abNo es cuesti\u00f3n de gestionar los residuos, sino de replantearse un tipo\n de negocio que nazca de la consciencia de que el ecodise\u00f1o del producto\n es tambi\u00e9n una ventaja competitiva. Si queremos innovar en el modelo de\n negocio, pero no pensamos c\u00f3mo hacer el producto mejor, nos quedamos a \nmedio camino\u00bb, sostiene Cerantola.<\/p>\n\n\n\n<p>El ingeniero italiano hace referencia al ecodise\u00f1o, un proceso que reconsidera todos los elementos que forman el producto y <strong>los escoge en funci\u00f3n de que no sean susceptibles de convertirse en residuos<\/strong>\n o, en su defecto, que se puedan reciclar. Con estas premisas, la textil\n francesa Decathlon ha producido en los \u00faltimos a\u00f1os cerca de 3.000 \nproductos ecodise\u00f1ados. Para ello, se ha ido sustituyendo paulatinamente\n el poli\u00e9ster (una resina pl\u00e1stica) por el algod\u00f3n. A su vez, el algod\u00f3n\n se ha ido reutilizando, de modo que el nacimiento del producto se \nplantea ya en base a sus futuros usos. La marca deportiva espera cerrar \nel proceso en 2020.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">El \u2018big data\u2019 como veh\u00edculo de la circularidad<\/h4>\n\n\n\n<p>Para David Mart\u00ednez<a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/davidmsimarro\/?originalSubdomain=es\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u2013<\/a>Simarro, director de Tecnolog\u00edas de la Informaci\u00f3n y Comunicaciones de&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ainia.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">AINIA<\/a>, el <a href=\"https:\/\/ethic.es\/2018\/03\/la-etica-del-big-data\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>big data<\/em><\/a>\n es una herramienta estrat\u00e9gica que puede ayudar a acelerar la \ntransici\u00f3n hacia una econom\u00eda circular. Explica que analizar los datos \ninternos permite identificar los flujos menos eficientes de las \ncompa\u00f1\u00edas y sustituirlos por unos m\u00e1s respetuosos con el medio ambiente.\n \u00abEl uso de la inteligencia de datos permite utilizar la informaci\u00f3n \ngenerada por las redes sociales para conocer las preferencias del \nconsumidor y crear productos que se ajusten mejor a las demandas\u00bb, \nalega.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta pr\u00e1ctica incide, adem\u00e1s, en el primero de los tres principios \u2013o 3R\u2013 de la econom\u00eda circular: <strong>reducir (la producci\u00f3n), reusar (el producto) y reciclar (los deshechos)<\/strong>.\n \u00abPermite crear sistemas de cooperaci\u00f3n entre empresas que, a trav\u00e9s del\n intercambio de informaci\u00f3n, faciliten la circularidad empresarial\u00bb, \nasegura Mart\u00ednez-Simarro. La tecnolog\u00eda de bloques (<em>blockchain<\/em>)\n \u2013una gran base de datos dividida en bloques incorruptibles a los que \ntienen acceso varios participantes\u2013, emerge as\u00ed como la opci\u00f3n id\u00f3nea \npara simplificar las corrientes de informaci\u00f3n y alimentar esa voluntad \nde cooperaci\u00f3n circular.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, su aplicaci\u00f3n en un sistema cerrado sostenible se ha llevado a cabo \u00fanicamente en iniciativas a peque\u00f1a escala. La&nbsp;<em>startup<\/em>&nbsp;estadounidense\n LO3 Energy cre\u00f3 en 2018 la plataforma Exergy, una micro red digital que\n permite a los vecinos de un barrio neoyorkino cambiar o vender el \nexceso de energ\u00eda que han generado con sus paneles solares. Esas \noperaciones se hacen <strong>a trav\u00e9s de una cadena de bloques<\/strong> que permite saber qu\u00e9 momento del d\u00eda es mejor para intercambiar energ\u00eda y minimizar el excedente.<\/p>\n\n\n\n<p>Un sistema de reaprovechamiento de recursos se ha realizado de manera similar a escala industrial, como en los <strong>sistemas de reutilizaci\u00f3n de aguas depuradas de algunas industrias de alimentaci\u00f3n y bebidas<\/strong>:\n f\u00e1bricas situadas en zonas agr\u00edcolas utilizan los nutrientes de los \nvertidos de agua ya depurada \u2013como lo pueden ser el f\u00f3sforo o el \nnitr\u00f3geno\u2013 para regar los cultivos de parcelas vecinas. As\u00ed, un \ncontaminante pasa a ser un nutriente y, en lugar de eliminarlo, se \naprovecha. La multinacional J. Garc\u00eda Carri\u00f3n ha implantado un sistema \nsimilar de tratamiento de las aguas residuales en sus infraestructuras \nde producci\u00f3n de la marca de zumos Don Sim\u00f3n. Entre los principales \nobjetivos de&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.aqualia.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Aqualia<\/a>,\n tambi\u00e9n est\u00e1 transformar el actual paradigma de la depuraci\u00f3n de aguas \nresiduales, que actualmente supone un elevado gasto en energ\u00edas f\u00f3siles.\n Su propuesta es convertir las depuradoras \u2013actualmente gestiona m\u00e1s de \n850 plantas\u2013 en aut\u00e9nticas f\u00e1bricas de energ\u00eda limpia y de producci\u00f3n de\n biorrecursos de alto valor a\u00f1adido. Fruto de este compromiso, la \ncompa\u00f1\u00eda desarrolla diferentes proyectos de I+D+i para transformar las \naguas residuales de las depuradoras en biometano apto para su uso \nvehicular. Este biocombustible emite un 80% menos de emisiones de CO2 \nque un veh\u00edculo alimentado con gasolina. Uno de estos proyectos es el \nAll-gas que, liderado por Aqualia, se encuentra en fase demostrativa en \nlas instalaciones ubicadas en la depuradora de Chiclana (C\u00e1diz).<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ecofactor\u00edas: reimaginando la industria&nbsp;<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Las ecofactor\u00edas encumbran este modelo de relaciones productivas<\/strong>.\n La m\u00e1s famosa se encuentra en Kalundborg, una ciudad del norte de \nDinamarca que, a pesar de su peque\u00f1o tama\u00f1o \u2013apenas 16.000 habitantes\u2013, \nha conseguido situarse como referente europeo de ecoparque industrial a \ntrav\u00e9s de imitar las din\u00e1micas presentes en los ecosistemas naturales, \nen la que cada industria asentada en el lugar constituye un eslab\u00f3n y su\n relaci\u00f3n con las de otros sectores es totalmente simbi\u00f3tica.<\/p>\n\n\n\n<p>La din\u00e1mica es la siguiente: lo que para una empresa es un \ndesperdicio o un exceso energ\u00e9tico, otra lo utiliza como producto o como\n fuente para otra actividad industrial o va destinado a la red de \nservicios municipales. De esta manera,<strong> el ecoparque industrial \nno solo permite reducciones en el consumo energ\u00e9tico y de materias \nprimas, sino que reduce la emisi\u00f3n de CO2<\/strong> y de residuos. A su \nvez, esto supone un beneficio directo para el conglomerado de empresas, \nque ahorran costes y aumentan su valor a\u00f1adido en t\u00e9rminos de \ninnovaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero \u00bfes realmente la econom\u00eda circular el modelo a seguir para alcanzar una din\u00e1mica de negocio m\u00e1s sostenible? \u00ab<strong>La clave para que funcione en el sector empresarial es que aporte a la cuenta de resultados, y eso ya est\u00e1 sucediendo<\/strong>\u00bb, asevera <a href=\"https:\/\/ethic.es\/2016\/09\/entrevista-inaki-ortega-emprendedor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">I\u00f1aki Ortega, doctor en Econom\u00eda y director de Deusto Business School en Madrid<\/a>.\n En retrospectiva, Ortega asegura que la econom\u00eda circular ha pasado de \nser una opci\u00f3n a ser una necesidad. \u00abAntes se inclu\u00eda en el \u00e1mbito de la\n responsabilidad social corporativa y abrazarla te otorgaba reputaci\u00f3n. \nAhora se incluye cada vez m\u00e1s en las l\u00edneas de sostenibilidad y en los \nmodelos de negocio como estrategia denitoria\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>David Mart\u00ednez-Simarro: \u00abEl \u2018big data\u2019 \npermite crear redes de cooperaci\u00f3n entre empresas que, a trav\u00e9s del \nintercambio de informaci\u00f3n, faciliten la circularidad\u00bb<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Este cambio sustancial responde a una serie de presiones, como el \ncumplimiento de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) \nacordados por la ONU o, en el \u00e1mbito legislativo, la Ley de Divulgaci\u00f3n \nde Informaci\u00f3n no Financiera y Diversidad, que exige a las compa\u00f1\u00edas \neuropeas que reporten sus impactos ambientales y sociales. Por su parte,\n el Gobierno espa\u00f1ol se ha sumado a la <strong>implantaci\u00f3n de la Estrategia para la Econom\u00eda Circular<\/strong> de cara a 2030.<\/p>\n\n\n\n<p>Con todo, el paradigma de la econom\u00eda circular se presenta como un \nconcepto cerrado: desde la entrada de materiales y el aprovechamiento \ncompartido de la energ\u00eda y las estructuras industriales hasta la \nreadaptaci\u00f3n del modelo de negocio. El planeta est\u00e1 en n\u00fameros rojos. \nLos \u00edndices del progreso deben acompasarse con la disponibilidad de sus \nrecursos. <strong>Desarrollo y sostenibilidad<\/strong>. En la uni\u00f3n de esas trayectorias, la palabra \u2018residuo\u2019 pierde por completo su sentido.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p><em><a href=\"http:\/\/marcasconvalores.com\/economia-circular-no-lo-llames-residuo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Este art\u00edculo<\/a>&nbsp;fue publicado en el segundo especial Ethic &amp;&nbsp;<a href=\"http:\/\/marcasconvalores.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Marcas con Valores<\/a>. Puedes descargarte de forma gratuita&nbsp;<a href=\"https:\/\/tienda.ethic.es\/tienda\/ii-especial-ethic-para-mcv-%C2%B7-2019\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">el n\u00famero completo en PDF en este enlace<\/a>.&nbsp;<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La econom\u00eda circular se ha instalado como la nueva letan\u00eda, coreada hasta la saciedad en&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35334,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[1161,186,9,44,15],"tags":[6656,6657,576,1082],"class_list":["post-35333","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudadania","category-instituciones","category-medio-ambiente","category-noticias-de-hoy","category-ultimas-noticias","tag-economia-circular","tag-escasez","tag-planeta","tag-residuos"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/miradordeatarfe.es\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/economia-circular.jpg?fit=1920%2C1080&ssl=1","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35333"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35333\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35335,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35333\/revisions\/35335"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/35334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=35333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=35333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}