{"id":4596,"date":"2015-11-18T07:31:21","date_gmt":"2015-11-18T07:31:21","guid":{"rendered":"http:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=4596"},"modified":"2015-11-21T10:59:33","modified_gmt":"2015-11-21T10:59:33","slug":"las-empleadas-del-hogar-de-melchor-almagro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=4596","title":{"rendered":"Las empleadas del hogar de Melchor Almagro"},"content":{"rendered":"<p>El se\u00f1orito Melchor, hijo de la &#8216;se\u00f1\u00e1 Pilar&#8217;, tuvo en su casa doncellas, mayordomo, criados, cochero y cuerpo de casa: limpiadoras, costureras, mozos de cuadra y hasta un bombeador de agua.<!--more--><\/p>\n<div id=\"newsBody\" class=\"body\">LA familia Almagro-San Mart\u00edn era una de las muchas que compon\u00edan la alta burgues\u00eda granadina de la segunda mitad del siglo XIX. La c\u00e9ntrica calle Melchor Almagro recuerda al que fuera ilustre abogado, padre de este otro Melchor Almagro San Mart\u00edn que nos cuenta su vida apoy\u00e1ndose en su \u00e1gil pluma, en su \u00abriqu\u00edsima prosa\u00bb y rememorando su infancia en la calle \u00c1guila donde ten\u00eda su enorme mansi\u00f3n a la que era preciso atender vali\u00e9ndose de un nutrido servicio dom\u00e9stico de mozos y mozas venidos del pueblo, \u00abmalolientes\u00bb como la que \u00e9l llama \u00abmoza fea\u00bb que ven\u00eda de Zafarralla, y con su \u00abpelo de la dehesa\u00bb a cambio de irrisorios salarios.<\/div>\n<div class=\"body\">\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/miradordeatarfe.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ALMAGRO.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4599\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/miradordeatarfe.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ALMAGRO.jpg?resize=230%2C448&#038;ssl=1\" alt=\"ALMAGRO\" width=\"230\" height=\"448\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/miradordeatarfe.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ALMAGRO.jpg?w=230&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/miradordeatarfe.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ALMAGRO.jpg?resize=154%2C300&amp;ssl=1 154w\" sizes=\"auto, (max-width: 230px) 100vw, 230px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Con nombre y apellido cita a Trinidad Rold\u00e1n, la primera doncella de su madre que acab\u00f3 de monja en el convento de Nuestra Se\u00f1ora del Pilar de Zaragoza; convento buscado por estar dedicado a la advocaci\u00f3n del nombre de la &#8216;se\u00f1\u00e1 Pilar&#8217;. Cita igualmente a uno de sus cocheros, <i>Juanillo el Mellao<\/i>, no precisamente el m\u00e1s honrado pues parece que fue despedido porque a los veinte duros que ganaba sumaba el criado lo que sisaba de la paja de los caballos; se descubri\u00f3 el \u00abrobo\u00bb porque las bestias se estaban quedando en los huesos.<\/p>\n<p>Otro de los empleados del abundante servicio era E<i>l t\u00edo de la bomba.<\/i> Lo describe Melchor como \u00abviejecito desharrapado con un enorme sombrero hongo de color caf\u00e9 claro siempre encasquetado\u00bb. Su misi\u00f3n era darle al manubrio de la bomba \u00abcon su cansado brazo\u00bb, dice, para surtir de agua los dep\u00f3sitos. Como sueldo le daban \u00abdos reales diarios, un plato de cocido, un cacho de hogaza y un vaso de vino\u00bb. As\u00ed lo cuenta el propio se\u00f1orito Melchor y se queda tan tranquilo. Claro. De esto hace un siglo.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/miradordeatarfe.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/EMPLEADAS1.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4597\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/miradordeatarfe.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/EMPLEADAS1.jpg?resize=230%2C181&#038;ssl=1\" alt=\"EMPLEADAS1\" width=\"230\" height=\"181\" \/><\/a><br \/>\nCuando los ni\u00f1os eran de pecho aparec\u00edan en la casa las \u00abamas de cr\u00eda\u00bb tra\u00eddas de Galicia y Santander, mozas j\u00f3venes dotadas de buena leche, venidas del Valle del Pas y vestidas de pasiegas, con sus basqui\u00f1as rojas de pa\u00f1o, delantales de encaje y pa\u00f1uelo de colorines; estas eran tratadas \u00aba cuerpo de rey\u00bb. Claro; hay que mirar por los hijos\u2026 de uno.<\/p>\n<p>Otra empleada era Filomena, \u00abgorda y rabiosa\u00bb, encargada de los v\u00edveres de la despensa y, aunque siempre iba acompa\u00f1ada de la &#8216;se\u00f1\u00e1 Pilar&#8217;, Filomena engordaba cada vez m\u00e1s. All\u00ed se colgaban los jamones de Trev\u00e9lez, melones, uvas\u2026 Tinajas de aceite, quesos fabricados en sus propios cortijos; ristras de longanizas y chorizos; vasares repletos de manzanas y peros de Pascua; herpiles de nueces, casta\u00f1as, bellotas, avellanas y almendras; orzas de aceitunas ali\u00f1adas; toneles de vino y hasta champa\u00f1a de Reims. Una despensa\u2026 para los se\u00f1ores. Los dem\u00e1s\u2026 dispensan.<\/p>\n<p>En 1910 Melchor Almagro, bien criado y bien atendido, fue alumno de los Escolapios y brillante estudiante de Derecho. Se traslad\u00f3 con su familia a Madrid code\u00e1ndose all\u00ed con miembros de la alta burgues\u00eda acorde con su alto estatus aristocr\u00e1tico. Aprob\u00f3 con el n\u00ba1 las oposiciones al Cuerpo Diplom\u00e1tico; fue enviado a Par\u00eds, Viena, Bucarest, Bogot\u00e1 y hasta a San Petersburgo. \u00c9l mismo nos cuenta c\u00f3mo eran \u00ablos criados de entonces\u00bb en la obra que titul\u00f3 <i>Teatro del Mundo<\/i>; una interesante cr\u00f3nica de lo que hoy ser\u00edan las empleadas y empleados de hogar.<\/p>\n<p>Sin embargo, en el cementerio sacramental de San Justo de Madrid, \u00aben una tumba abandonada a los estragos del tiempo, y en un nicho que no tiene siquiera una l\u00e1pida con su nombre\u00bb, yacen los restos del que fuera diplom\u00e1tico, brillante escritor y h\u00e1bil periodista Melchor Almagro San Mart\u00edn muerto en 1947. As\u00ed lo leemos en el estudio que la doctora Correa Ram\u00f3n hace de este granadino rodeado en su infancia de gloria bendita, en una casa de muchos criados, de nutrida despensa y de pocos escr\u00fapulos. Esto es contado hoy, lo que hab\u00eda ayer; y esperemos que no ma\u00f1ana.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El se\u00f1orito Melchor, hijo de la &#8216;se\u00f1\u00e1 Pilar&#8217;, tuvo en su casa doncellas, mayordomo, criados,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4598,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[9,15],"tags":[1638,1637,1636],"class_list":["post-4596","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-medio-ambiente","category-ultimas-noticias","tag-ama-de-cria","tag-criadas","tag-melchor-almagro"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/miradordeatarfe.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/EMPLEADAS.jpg?fit=230%2C119&ssl=1","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4596","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4596"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4596\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4601,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4596\/revisions\/4601"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4596"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}