{"id":51672,"date":"2022-01-22T09:30:15","date_gmt":"2022-01-22T08:30:15","guid":{"rendered":"http:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=51672"},"modified":"2022-01-20T13:33:49","modified_gmt":"2022-01-20T12:33:49","slug":"radiografia-de-las-granjas-en-espana-cuantas-hay-como-han-crecido-y-donde-declaran-lo-que-contaminan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=51672","title":{"rendered":"Radiograf\u00eda de las granjas en Espa\u00f1a: \u00bfCu\u00e1ntas hay, c\u00f3mo han crecido y d\u00f3nde declaran lo que contaminan?"},"content":{"rendered":"

Las macrogranjas se han convertido en el centro del debate p\u00fablico tras las palabras del ministro Alberto Garz\u00f3n<\/h3>\n

Despu\u00e9s de que el ministro de Consumo, Alberto Garz\u00f3n<\/a>, criticara las industrias ganaderas con miles de animales en The Guardian<\/i>, las macrogranjas se han convertido en el centro del debate p\u00fablico. Pero, \u00bfqu\u00e9 sabemos sobre los granjas espa\u00f1olas? \u00bfSon todas macrogranjas<\/a>? No hay una definici\u00f3n oficial. Al no existir esta categor\u00eda tampoco hay cifras sobre estas instalaciones, pero s\u00ed que hay datos que hablan por s\u00ed solos y que nos ayudan a contestar a estas preguntas: \u00bfCu\u00e1ntas son, c\u00f3mo han ido creciendo y d\u00f3nde declaran lo que contaminan?<\/p>\n

Para responder a estas cuestiones, hemos visitado una granja de 700 cabezas de vacas, entre lecheras y terneros, en Velada, Talavera (Toledo), un tama\u00f1o medio de instalaci\u00f3n ganadera en la zona de Castilla-La Mancha. Agust\u00edn Cabo, el propietario de la explotaci\u00f3n, cree que en esta pol\u00e9mica hay mucho desconocimiento: \u201cLa gente confunde lo intensivo con lo extensivo y no todo lo intensivo es una macrogranja\u201d. Empez\u00f3 con 50 vacas en el centro del pueblo y poco a poco fue creciendo en una parcela m\u00e1s grande. As\u00ed han ganado tama\u00f1o las granjas en esta zona. \u201cAntes \u00e9ramos 60 ganaderos y ahora somos seis, no porque nos hayamos convertido todos en macrogranjas sino porque muchos nos hemos unido para vivir mejor y tener mayor rentabilidad\u201d, asegura Agust\u00edn.<\/p>\n

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n prepara la primera norma para regular las granjas bovinas en Espa\u00f1a. Entre las novedades, l\u00edmites a la capacidad y m\u00e1s control de los gases contaminantes que emiten. Es el \u00fanico sector que no est\u00e1 obligado a registrar los gases que emite en el Registro Estatal de Emisiones y Fuentes Contaminantes<\/a>, creado para controlar el impacto de las granjas en el medio ambiente<\/a>. S\u00ed est\u00e1n obligadas las instalaciones de mayor tama\u00f1o porcinas y av\u00edcolas. Si consultamos este registro hay 3.775 granjas de cerdos y de aves en Espa\u00f1a de m\u00e1s de 2.000 cerdos de m\u00e1s de 30 kilos o 750 hembras reproductoras o de m\u00e1s de 40.000 aves.<\/div>\n<\/div>\n
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Bel\u00e9n Fern\u00e1ndez \u00a0<\/a>\u00c1lvaro de la R\u00faa \u00a0<\/a><\/strong>Eduardo Ortiz<\/strong><\/a><\/div>\n
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FOTO: Instalaciones de la granja Cabo G\u00f3mez en Talavera (Toledo).<\/div>\n
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