Pero sin duda lo que el viajero puede contar hasta la saciedad es la procesi\u00f3n interminable de altos capirotes y capisayos blancos que rozan el cielo y que con sus pliegues caen con suavidad y elegancia hasta los pies de La Zubia, Monachil, C\u00e1jar, Los Ogijares, Otura y D\u00edlar mientras desfilan en direcci\u00f3n al Sur.<\/p>\n
Sierra Nevada vista desde los Tres Juanes de Sierra Elvira es el mejor ejemplo de belleza natural, es casi el paradigma de esa conjunci\u00f3n de elementos que se ha dado en\u00a0 llamar paisaje. Los pensadores cl\u00e1sicos entend\u00edan que la belleza era \u201cel esplendor del orden\u201d. Esta idea evolucion\u00f3 generosamente en el medievo y se lleg\u00f3 a completar el concepto de belleza con sugerencias como: \u201cel esplendor de la realidad\u201d, \u201cel esplendor de la verdad\u201d y \u201cel esplendor de la forma\u201d<\/em>.<\/p>\n No obstante no debemos dejarnos impresionar por tanto esplendor y, quiz\u00e1s, convenga alinearse en el bando de la racionalidad de S\u00f3crates cuando confesaba que lo bello es dif\u00edcil: \u201cprecisar la quintaesencia de la belleza es empresa ardua\u201d.<\/p>\n En este an\u00e1lisis, de andar por casa, sobre la etiolog\u00eda de lo bello viene a colaci\u00f3n una frase acu\u00f1ada por Tom\u00e1s de Aquino: \u201cPulchra sunt quae visa placent\u201d (\u201cSon bellas las cosas que, vistas, agradan\u201d). Ah\u00ed, en esa percepci\u00f3n personal, entra en juego el fant\u00e1stico mirador de la Ermita de los Tres Juanes, sus vistas, la sensaci\u00f3n de inmensidad y, sobre todo, la recepci\u00f3n estereosc\u00f3pica de un paisaje infinito, en la m\u00e1s clara y coincidente argumentaci\u00f3n con las ideas que G.Flaubert recogi\u00f3 en su obra Memorias de un Loco: \u201cQuisiera la belleza en el infinito y no encuentro m\u00e1s que la duda\u201d<\/em>.<\/p>\n La duda que en la Ermita de los tres Juanes se nos configura como una ilusi\u00f3n. Pero claro, mientras el paisaje se constituye en un complejo de interrelaciones derivadas de la iteracci\u00f3n de rocas, aire, agua, plantas y animales (Dunn, 1974), perfectamente representables, todav\u00eda no contamos, por el contrario, con una cartograf\u00eda de la ilusi\u00f3n. Y esa Y, tal vez, lo que m\u00e1s abunda en la contrariedad de tomar una posici\u00f3n definida es el sentimiento compartido por Eduardo Mart\u00ednez de Pis\u00f3n de que: \u201cDespu\u00e9s de tanto paisaje cambiado por los hombres es cada vez m\u00e1s necesario que queden a\u00fan paisajes capaces de cambiar a los hombres\u201d.<\/em><\/p>\n As\u00ed pues podemos convenir que el paisaje es memoria. Que m\u00e1s all\u00e1 de sus l\u00edmites, el paisaje sostiene las huellas del pasado, reconstruye recuerdos, proyecta en la mirada Un paisaje que tenga de todo, se dibuja de este modo: unas monta\u00f1as, un pino, arriba el sol, abajo el camino, una vaca, un campesino, unas flores, un molino, la gallina y un conejo, y cerca un lago como un espejo.<\/p>\n Ahora pon t\u00fa los colores, la monta\u00f1a de marr\u00f3n, el astro sol amarillo, colorado el campesino, el pino verde, el lago azul (porque es espejo del cielo como t\u00fa), la vaca de color vaca, de color gris el conejo, las flores…. como tu quieras las flores, de tu caja de pinturas \u00a1usa todos los colores! (Gloria Fuertes,1997). Sin embargo la percepci\u00f3n es una variable independiente, dir\u00eda yo que casi independentista y, si bien, se le reconocen unos elementos b\u00e1sicos, a saber: el propio paisaje, la visibilidad, el observador y la interpretaci\u00f3n; convendr\u00e1n conmigo que aunque la realidad f\u00edsica sea efectivamente una, en cambio los paisajes son miles, tantos como percepciones. Valga como elemento de comparaci\u00f3n una an\u00e9cdota ver\u00eddica recopilada al efecto:<\/p>\n En un encantador pueblecito de los Alpes franceses, mundialmente conocido por sus deliciosos quesos de vaca, exist\u00eda un paisaje buc\u00f3lico de altos prados de monta\u00f1a plagados de grandes frisonas, donde la poblaci\u00f3n ten\u00eda dificultades de permanencia en su regi\u00f3n. Por ello, en pos del desarrollo que diera soluci\u00f3n a sus problemas, fue reconvertido en otro paisaje en este caso m\u00e1s humanizado: pistas de esqu\u00ed.<\/p>\n Como consecuencia de ello, lamentablemente, est\u00e1n desapareciendo los quesos que financiaban otras econom\u00edas m\u00e1s ecol\u00f3gicas. Bien, hay que reconocer que la asociaci\u00f3n entre gastronom\u00eda y paisaje en modo alguno es despreciable.<\/p>\n Quien no ha pensado, estando en la playa, en una exquisita dorada a la sal o en un apetecible espeto de sardinas. Y son pocos tambi\u00e9n los que, tras una entretenida caminata por la sierra, desprecian unas chuletillas a la brasa o unas patatas a lo pobre con longaniza.<\/p>\n Nuevamente observamos que el paisaje se ve tremendamente influenciado por la emoci\u00f3n, tanto o m\u00e1s como por la edad, la clase social, la actividad y el tiempo de residencia (Capel & Urteaga, 1982). Podr\u00edamos argumentar que en el entendimiento propio y personal del paisaje se produce una percepci\u00f3n plurisensorial de un sistema de relaciones ecol\u00f3gicas en l\u00ednea con las afirmaciones de D\u00edaz Pineda (1973). En homenaje al paisaje, a la belleza y por que no a la gastronom\u00eda pensemos, para concluir, en esos retazos de naturaleza capturada por nuestro sentir y nuestros sentidos desde cualquiera de las perspectivas que se han planteado, pero sobre todo entendamos el paisaje como una necesidad.<\/p>\n La necesidad, olvidada en muchos casos por la prisa, de asomarnos a la ventana y mirar al horizonte, de bajar a la calle y traspasar la ciudad m\u00e1s all\u00e1 del l\u00edmite del asfalto. Adquiramos, con sosiego pero sin decaimiento, la obligaci\u00f3n de ver las estrellas, de contemplar el vuelo de los p\u00e1jaros y de arrancar los paisajes artificiales de nuestras paredes.<\/p>\n Hoy el d\u00eda es un colegio musical. M\u00e1s de un trill\u00f3n de aves, cantan la lecci\u00f3n de armon\u00eda que el egregio profesor Sol les se\u00f1ala desde su sill\u00f3n cobalto; y dan vueltas en lo alto con un libro abierto: el ala. (Miguel Hern\u00e1ndez. D\u00eda arm\u00f3nico).<\/p>\n Es verdad que el arte se encuentra en los museos, pero no es menos cierto que la belleza se halla por doquier: en el aire, en la tierra, por todos lados, a disposici\u00f3n de FOTO: Panor\u00e1mica de Sierra Elvira ( J.M.Peula)<\/p>\n Art\u00edculo editado por Corporaci\u00f3n de Medios de Andaluc\u00eda y el Ayuntamiento de Atarfe, coordinado por Jos\u00e9 Enrique Granados y tiene por nombre \u00abAtarfe en el papel\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Caminar laderas arriba de Sierra Elvira depara agradables sorpresas como contemplar una vega sumida en…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":54898,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[2,7537,1161,1225,186,9,44,15],"tags":[81,718,598],"class_list":["post-54897","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-atarfe","category-atarfe-en-papel-de-ideal","category-ciudadania","category-ha-de-atarfe","category-instituciones","category-medio-ambiente","category-noticias-de-hoy","category-ultimas-noticias","tag-atarfe","tag-paisaje","tag-sierra-elvira"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/miradordeatarfe.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/panoramica-sierra-elvira.jpg?fit=846%2C309&ssl=1","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=54897"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54897\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54899,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54897\/revisions\/54899"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/54898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=54897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=54897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=54897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nincertidumbre nos revela que no hay belleza a solas. Con frecuencia lo bello brota de la confluencia arm\u00f3nica de diversas realidades y tambi\u00e9n, con cierta reiteraci\u00f3n, solo son bellas las realidades debidamente articuladas. De hecho existe una concepci\u00f3n est\u00e9tica del paisaje: \u201c…armoniosa combinaci\u00f3n de las formas y colores del territorio\u201d e incluso hay apreciaciones del paisaje como estado cultural: \u201del escenario de la actividad humana\u201d (Laurie, 1970).<\/p>\n
\nlas sombras de otro tiempo que solo existe ya como reflejo de s\u00ed mismo en la memoria del viajero o del que, simplemente, sigue fiel a ese paisaje. Definitivamente el
\npaisaje es eterno y sobrevive en todo caso al que lo mira (J. Llamazares, El r\u00edo del olvido).<\/p>\n
\nSubirse a un \u00e1rbol, otear desde un picacho, culminar una cima o edificar una atalaya para vigilar el avance del enemigo han sido y aun siguen siendo formas utilitarias en
\nel uso del paisaje. As\u00ed visto el paisaje, en su concepci\u00f3n de recurso natural utilizable o no, nos ofrece una perspectiva menos rom\u00e1ntica y m\u00e1s determin\u00edstica, donde seg\u00fan
\nel profesor G. Bern\u00e1ldez (1978) el paisaje agrupa un fenosistema (conjunto de elementos perceptibles del sistema natural) y un criptosistema que en contrapartida
\nresulta de dif\u00edcil percepci\u00f3n.<\/p>\n
\ntodos. En algunas ocasiones sin nombre y en otras como la que nos ata\u00f1e con nombre propio: Los Tres Juanes.<\/p>\n