{"id":55229,"date":"2022-06-25T12:38:53","date_gmt":"2022-06-25T10:38:53","guid":{"rendered":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=55229"},"modified":"2023-10-21T18:50:54","modified_gmt":"2023-10-21T16:50:54","slug":"atarfe-comer-y-vivir-en-madinat-ilbira-en-la-edad-media","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=55229","title":{"rendered":"ATARFE: \u201cComer y vivir en Madinat Ilbira en la Edad Media\u201d"},"content":{"rendered":"

El pasado jueves 23 de junio, Marcos Garc\u00eda Garc\u00eda imparti\u00f3 la conferencia \u201cComer y vivir en Madinat Ilbira en la Edad Media\u201d en el Centro Cultural Medina Elvira de Atarfe, en un acto organizado por la Asociaci\u00f3n Cora de Ilbira<\/b><\/strong><\/p>\n

El acto comenz\u00f3 con la introducci\u00f3n de Pedro Mart\u00ednez Parra, alcalde de Atarfe, y Paqui Fuillerat, presidenta de la Asociaci\u00f3n Cora de Ilbira, seguida de la presentaci\u00f3n del ponente a cargo de Guillermo Garc\u00eda-Contreras, profesor de la Universidad de Granada y Director de la c\u00e1tedra G\u00f3mez Moreno. Durante aproximadamente dos horas, los alrededor de cuarenta asistentes atendieron a la charla y posteriormente preguntaron y discutieron con el ponente sobre diversos aspectos de la vida cotidiana del yacimiento emiral y califal, capital de la Vega de Granada en los primeros tiempos de al-Andalus.<\/p>\n

Marcos Garc\u00eda Garc\u00eda, actualmente investigador posdcoctoral en la Universidad de Alicante, se doctor\u00f3 en la Universidad de Granada en el a\u00f1o 2019 con una tesis doctoral centrada en los cambios que se detectan en la gesti\u00f3n y consumo de los animales durante el periodo de islamizaci\u00f3n de la pen\u00ednsula Ib\u00e9rica dentro de la cual se inclu\u00eda tambi\u00e9n el estudio de los restos provenientes del yacimiento atarfe\u00f1o. Como miembro del grupo de investigaci\u00f3n de la universidad de Granada que ha trabajado en el yacimiento desde hace ya casi dos d\u00e9cadas bajo la direcci\u00f3n del profesor Antonio Malpica Cuello, ya jubilado, el doctor Marcos Garc\u00eda Garc\u00eda es actualmente uno de los m\u00e1s prestigiosos arqueozoologos dedicados a la Edad Media.<\/p>\n

La conferencia se estructur\u00f3 en tres grandes apartados.<\/p>\n

En la primera parte de la charla abord\u00f3 las cuestiones relativas a la alimentaci\u00f3n como el verdadero motor de la historia, planteando la necesidad de su estudio para revertir formas grandilocuentes de analizar el pasado desde la pol\u00edtica, las guerras o la monumentalidad, proponiendo recuperar as\u00ed la historia de la vida cotidiana, de las poblaciones corrientes y comunes que fueron mayor\u00eda, con una especial atenci\u00f3n a las mujeres como guardianas y transmisoras de las tradiciones y tab\u00faes alimentarios.<\/p>\n

En la segunda parte examin\u00f3 los principales cambios agr\u00edcolas y alimentarios que se asocian a esos siglos VIII al X en los que se form\u00f3 al-Andalus a partir de la conquista isl\u00e1mica de la pen\u00ednsula Ib\u00e9rica y la llegada de nuevas poblaciones. Repas\u00f3 as\u00ed desde la irrupci\u00f3n de nuevos cultivos, hasta la organizaci\u00f3n social que hizo posible la extensi\u00f3n del regad\u00edo o como todo ello tiene su reflejo en las formas cer\u00e1micas. Puso especial \u00e9nfasis en explicar los m\u00e9todos que historiadores, arque\u00f3logos y antrop\u00f3logos tienen para analizar todas estas cuestiones, desde las fuentes \u00e1rabes de la \u00e9poca hasta los an\u00e1lisis biomoleculares m\u00e1s punteros que se aplican sobre el registro arqueol\u00f3gico.<\/p>\n

La \u00faltima parte de la charla estuvo espec\u00edficamente centrada en el estudio de todas estas cuestiones aplicadas al yacimiento de medina Elvira, dando a conocer la existencia de una dieta basada principalmente en cereales y carnes de ovejas y cabras, con el aporte de otras especies como gallinas y conejos, la aparici\u00f3n de semillas de cucurbit\u00e1ceas (\u00bfmel\u00f3n o pepino?) o como en determinados espacios de la ciudad hubo sectores de poblaci\u00f3n que comieron distinto, mostrando as\u00ed un estatus y una identidad diferenciada. Todo ello con la ausencia del cerdo como tel\u00f3n de fondo, muestra del car\u00e1cter mayoritariamente isl\u00e1mico de quienes habitaron el yacimiento.<\/p>\n

Tras algo m\u00e1s de una hora de conferencia, el acto se cerr\u00f3 con un animado debate en el que se fueron sucediendo preguntas de todo tipo, sobre el abastecimiento de agua de la ciudad de Ilbira, sobre tab\u00faes alimentarios que tenemos en la actualidad heredados de la Edad Media o sobre el futuro que va a tener la investigaci\u00f3n en este lugar de Atarfe, que fue capital de la vega y antecesora de Granada como principal ciudad de la regi\u00f3n.<\/p>\n

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VIDEO DE LA CONFERFENCIA: https:\/\/youtu.be\/FwHEi2QJFYs<\/a><\/p>\n

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