Desde hace tiempo vemos modelos m\u00e1s diversos de salud<\/a>, cuerpos diferentes a lo normativo, m\u00e1s reales, y esto no es producto de la casualidad ni de la dejadez, es resultado de un movimiento que se ha plantado frente a la jerarqu\u00eda de la delgadez. Hartos, pero principalmente hartas, de someternos a dietas, restricciones, deporte excesivo, ayunos, operaciones est\u00e9ticas, y de empeque\u00f1ecer nuestro cuerpo y modificarlo para conseguir encajar<\/a>, ha surgido un movimiento que pone en el centro la salud, fuera de los c\u00e1nones est\u00e9ticos.<\/p>\n HAES (Health At Every Size)<\/a> es un movimiento pac\u00edfico que pretende poner de manifiesto que la salud est\u00e1 \u00edntimamente relacionada con factores sociales, econ\u00f3micos, ambientales y que, por tanto, requiere de una respuesta social y pol\u00edtica. Se aleja de la idea de que todos podemos ser \u201csaludables\u201d solo si pertenecemos a un patr\u00f3n f\u00edsico. Reivindica la salud en todos los cuerpos y todas las tallas, ya que la salud es algo integral, y el peso no dice nada de ella. Hist\u00f3ricamente, la delgadez ha sido la abanderada de la salud, sin saber qu\u00e9 escond\u00eda esa delgadez y, por supuesto, dejando fuera y acusando de enfermedad o malos h\u00e1bitos a todos los cuerpos que no cumplan esos c\u00e1nones.<\/em><\/p>\n Solamente por el hecho de ver un cuerpo de un tama\u00f1o mayor suponemos que no tiene unos buenos h\u00e1bitos alimentarios<\/a>, que no hace deporte, que es sedentario y que tiene una anal\u00edtica con unos valores que asustan al miedo. \u00bfS\u00ed? \u00bfY de d\u00f3nde sale tal afirmaci\u00f3n? \u00bfC\u00f3mo sabemos todo eso simplemente viendo un cuerpo? En realidad no lo sabemos, pero al poner el peso en el centro del paradigma de la salud, todo lo que se aleje de ese rango de peso ideal, est\u00e1 enfermo o descuidado. \u00bfCu\u00e1ntos delgados se ven en cl\u00ednicas y hospitales con anal\u00edticas bastante mejorables? Pues los mismos que personas con cuerpos m\u00e1s grandes: los hay con anal\u00edticas perfectas y con anal\u00edticas regulares.<\/p>\n Como digo, no es patrimonio de la delgadez tener un colesterol perfecto. De hecho, pacientes que padecen anorexia restrictiva tienen un perfil lip\u00eddico exagerado, y tienen una ingesta muy limitada de grasa, pero su colesterol y sus triglic\u00e9ridos est\u00e1n por las nubes, ya que su propio cuerpo los genera para favorecer su supervivencia. Estoy segura de que, si hici\u00e9ramos una cata ciega de anal\u00edticas, el an\u00e1lisis de una persona que pasa por una anorexia se le atribuir\u00eda a una persona de gran tama\u00f1o corporal.<\/p>\n Adem\u00e1s, la salud parece ser el \u00faltimo privilegio para adquirir. Se ha acu\u00f1ado del t\u00e9rmino \u201csalutismo\u201d<\/a> para describir la creencia o el valor moral en lo que se ha convertido la salud, y la consecuci\u00f3n de esta. Casi que el objetivo principal de la vida es conseguir salud y disfrutar de ella, y para lograrla se pone en el centro a la fuerza de voluntad, y perdemos los contextos personales. No todos tenemos los mismos recursos econ\u00f3micos, ni sociales, no tenemos el mismo acceso a una alimentaci\u00f3n saludable, por lo que se crea un estatus: yo soy saludable y t\u00fa no. Ahora la salud da prestigio.<\/p>\n HAES busca que la salud sea accesible para todos y se procuren los mismos recursos para todos, o al menos que se tengan en cuenta y no se haga una tabla rasa desde el privilegio.<\/p>\n \u00bfQu\u00e9 reivindica este movimiento?<\/p>\n Este movimiento ha retomado la semilla del fat activism <\/i>de la d\u00e9cada de los 70, y hace menos de tres meses, la Universidad de Harvard present\u00f3 un programa de salud en todas las tallas<\/a>. Se vienen cambios. Se le acusa de anti-ciencia, cuando es la misma ciencia, pero sin sesgos esta vez, la que lo avala. Es un movimiento nuevo e imprescindible.<\/p>\n\n
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