FACUA.org\/etiquetado<\/a><\/b>.<\/p>\nLos productos analizados por FACUA, todos a la venta en seis grandes superficies nacionales, son diferentes envases de alitas de pollo, jamoncitos de pollo, muslos, contramuslos y traseros de pollo, pechuga de pollo, lomo de cerdo, solomillo de cerdo, preparado de carne, carne picada, filetes de ternera, champi\u00f1ones y setas, lechuga envasada para ensaladas y en su presentaci\u00f3n por piezas, tomates y zanahorias. El estudio ha sido subvencionado por la Agencia Espa\u00f1ola de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n, dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.<\/p>\n
El mayor nivel de incumplimientos detectado por FACUA est\u00e1 en la cantidad neta de producto, con 40 alimentos con irregularidades en su etiquetado por este motivo (33,3%), seguido de pa\u00eds de origen del producto (37 de 120, lo que supone un 31%), condiciones especiales de conservaci\u00f3n (32 productos, un 27%), fecha de duraci\u00f3n (18,3%, un total de 22 de 120 productos).<\/p>\n
La asociaci\u00f3n, que ha analizado diecis\u00e9is par\u00e1metros en cada uno de los productos, critica la falta de inspecciones y de sanciones por parte de las autoridades de protecci\u00f3n a los usuarios. En este sentido, reitera su petici\u00f3n de que las multas y los nombres de las empresas que incumplan la ley sean difundidos p\u00fablicamente para que los consumidores puedan conocerlas.<\/p>\n
Asimismo, FACUA reclama a las comunidades aut\u00f3nomas que refuercen los equipos de inspectores de consumo que llevan a cabo la revisi\u00f3n del cumplimiento de las normas de etiquetado, para evitar que se sigan dando estos altos porcentajes de irregularidades.<\/p>\n
La asociaci\u00f3n recuerda que el etiquetado de los alimentos est\u00e1 regulado por el Reglamento (UE) n\u00ba 1169\/2011, sobre la informaci\u00f3n alimentaria facilitada al consumidor, que entr\u00f3 en vigor el 12 de diciembre de 2011 y cuyas disposiciones generales resultan aplicables desde el 13 de diciembre de 2014, con alguna salvedad.<\/p>\n
La cantidad neta es una de las menciones obligatorias que deben facilitarse en los productos alimentarios. FACUA recuerda que la legislaci\u00f3n obliga a que los productos indiquen el peso exacto del alimento contenido en el envase.<\/p>\n
El estudio de la asociaci\u00f3n indica que 40 de los 120 productos analizados incumple la normativa y no se se\u00f1ala la cantidad neta de alimento, un 33,3% del total. Todas las categor\u00edas de productos excepto las zanahorias y los muslos, contramuslos y traseros de pollo incumplen en la informaci\u00f3n sobre la cantidad neta.<\/p>\n
Informaci\u00f3n obligatoria<\/strong><\/p>\nLa informaci\u00f3n que debe facilitarse de forma obligatoria al consumidor respecto de los productos alimentarios es la siguiente:<\/p>\n
Denominaci\u00f3n del alimento, lista de ingredientes, sustancias o productos que causen alergias o intolerancias, cantidad de determinados ingredientes o de determinadas categor\u00edas de ingredientes, cantidad neta, fecha de duraci\u00f3n m\u00ednima o la fecha de caducidad, condiciones especiales de conservaci\u00f3n y\/o las condiciones de utilizaci\u00f3n, nombre o la raz\u00f3n social y la direcci\u00f3n del operador de la empresa alimentaria, pa\u00eds de origen o lugar de procedencia, caso de que est\u00e9 previsto para ese determinado producto, modo de empleo, en caso de que fuera dif\u00edcil hacer un uso adecuado del alimento en ausencia de dicha informaci\u00f3n y el grado alcoh\u00f3lico volum\u00e9trico adquirido, en caso de bebidas que tengan m\u00e1s de un 1,2% en volumen de alcohol.<\/p>\n
En cuanto a la informaci\u00f3n nutricional, el art\u00edculo 55 del mencionado Reglamento indica que no es obligatoria proporcionarla hasta el 13 de diciembre de 2016. En cualquier caso, la norma recoge que en caso de que el producto alimentario indique la informaci\u00f3n nutricional de forma voluntaria antes de esa fecha, tiene que seguir las indicaciones que marca la ley y ofrecerla de manera correcta y completa.<\/p>\n
FACUA recuerda que el nombre del alimento, la presencia de posibles al\u00e9rgenos, la cantidad neta y la fecha de duraci\u00f3n m\u00ednima deben indicarse en cualquier caso, independientemente del tama\u00f1o del envase.<\/p>\n
En las condiciones especiales de conservaci\u00f3n, 22 de los 120 alimentos analizados no ofrecen una informaci\u00f3n completa y conforme a la ley en este sentido, lo que supone un 27% del total de productos analizados.<\/p>\n
Por categor\u00eda de productos analizados, incumplen la normativa en este punto alimentos de ocho categor\u00edas: champi\u00f1ones y setas, lechuga en su presentaci\u00f3n por pieza, muslos,\u00a0 contramuslos y traseros de pollo, pechuga de pollo, preparado de carne, solomillo de cerdo, tomates y zanahorias.<\/p>\n
Pa\u00eds de origen y fecha de duraci\u00f3n<\/strong><\/p>\nOtro de los incumplimientos detectados en el an\u00e1lisis de FACUA es el relativo al pa\u00eds de origen (31% de los alimentos analizados no informan correctamente sobre este punto). Por categor\u00eda de productos, incumplen la normativa los alimentos de ocho de ellas: alitas de pollo, carne picada, filete de ternera, jamoncitos de pollo, lechuga envasada para ensalada, lomo de cerdo, pechuga de pollo y solomillo de cerdo.<\/p>\n
La asociaci\u00f3n ha localizado tambi\u00e9n incumplimientos en 22 de los 120 productos alimentarios analizados (18,5%) en la fecha de duraci\u00f3n, de las siguientes categor\u00edas: alitas de pollo, carne picada, champi\u00f1ones y setas, filete de ternera, lechuga en su presentaci\u00f3n por pieza, lomo de cerdo, pechuga de pollo y preparado carne.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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