{"id":59349,"date":"2023-02-16T10:26:53","date_gmt":"2023-02-16T09:26:53","guid":{"rendered":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=59349"},"modified":"2023-02-16T22:12:44","modified_gmt":"2023-02-16T21:12:44","slug":"40-anos-de-huerto-alegrepor-juan-sanatella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=59349","title":{"rendered":"\u00ab40 a\u00f1os de Huerto Alegre\u00bbpor Juan Santaella"},"content":{"rendered":"

Una granja escuela, pionera mundial en la educaci\u00f3n ambiental<\/h2>\n

Con motivo del cuarenta aniversario de Huerto Alegre (1983-2023), el pasado domingo se organiz\u00f3 un acto de homenaje, con la concurrencia de profesores, alumnos y familias que hab\u00edan pasado por sus aulas, y los representantes institucionales (Junta de Andaluc\u00eda, Diputaci\u00f3n, y Ayuntamiento de Granada), que en aquel tiempo colaboraron en la creaci\u00f3n y desarrollo del centro.<\/p>\n

Esta granja surgi\u00f3 en plena transici\u00f3n pol\u00edtica, donde cada persona inquieta, tras la noche negra de la dictadura, puso en juego lo mejor que ten\u00eda. Gracias a ese esfuerzo colectivo de las personas comprometidas, hoy gozamos de un nivel de vida muy superior al de entonces. Sin medios ningunos, un grupo de j\u00f3venes, de entre 18 y 23 a\u00f1os, bajo la direcci\u00f3n de Ernesto P\u00e1ramo, y con la colaboraci\u00f3n de Mary Luz, Roser, Lucrecia y los dos Javieres, haciendo de alba\u00f1iles, carpinteros, labradores, cocineros y pedagogos, pusieron en marcha una obra maravillosa, que tanto bien ha hecho a los j\u00f3venes; reconocida, despu\u00e9s, por el Premio de Andaluc\u00eda de Medio Ambiente y la Medalla de Andaluc\u00eda a la Innovaci\u00f3n Educativa.<\/p>\n

M\u00e1s de 200.000 ni\u00f1os y ni\u00f1as, de 4 a 17 a\u00f1os, han pasado por el centro, que hoy goza de gran prestigio internacional. Su objetivo ha sido siempre abrir la escuela al entorno, compartiendo con los profesores el dise\u00f1o y la realizaci\u00f3n de actividades en el centro, as\u00ed como la elaboraci\u00f3n del material did\u00e1ctico. El famoso psicopedagogo Francesco Tonucci, autor de m\u00faltiples libros sobre la escuela, quien defiende que \u00e9sta debe ser \u00abun lugar donde cada uno de los ni\u00f1os pueda conocerse a s\u00ed mismo y desarrollarse, pues la escuela debe escucharlos, comprenderlos y respetarlos\u00bb, se sinti\u00f3 tan atra\u00eddo por esta experiencia que hoy la defiende como propia, y la ha incorporado a su teor\u00eda educativa.<\/p>\n

La granja escuela Huerto Alegre, ubicada en el Parque Natural de las Sierras de la Almijara, Tejeda y Alhama, dispone de biblioteca, sala de juegos, sala de proyecci\u00f3n, m\u00faltiples talleres (naturaleza, recursos del medio, energ\u00edas renovables, alimentaci\u00f3n y consumo, astronom\u00eda, teatro, prensa, fotograf\u00eda\u2026); y huerta, invernadero y establos, donde se mantiene el contacto directo con la generaci\u00f3n del proceso de la vida de animales y plantas, as\u00ed como con la trasformaci\u00f3n en alimento de sus productos.<\/p>\n

En estancias de un d\u00eda, fin de semana, o de cinco a diez d\u00edas, se desarrollan actividades cuyo objetivo b\u00e1sico es profundizar en la convivencia, en el disfrute del medio natural, y en la necesidad de respetarlo. Un elemento fundamental en la granja es el tratamiento de la alimentaci\u00f3n. Los ni\u00f1os participan en la elaboraci\u00f3n de las comidas, y se les ense\u00f1a las bondades de una dieta mediterr\u00e1nea, basada en legumbres, frutas, verduras, carne y pescado. Adem\u00e1s, se les insiste en el respeto a nuestro entorno, usando el agua de forma responsable, consumiendo productos sanos y de procedencia local, y protegiendo a nuestra madre tierra, que nos ampara y alimenta, reutilizando, reparando y reciclando\u2026<\/p>\n

La ingente labor de Huerto Alegre se desbord\u00f3 hacia un proyecto m\u00e1s universal, el Parque de las Ciencias, dirigido por Ernesto P\u00e1ramo. En una de mis columnas, me refer\u00eda a Ernesto como \u00abel gallego que ensanch\u00f3 Granada\u00bb; y hoy creo que Mary Luz, Roser y Lucrecia, mujeres maravillosas, han dado una nueva dimensi\u00f3n a la escuela, al hacerla m\u00e1s humana, m\u00e1s participativa, m\u00e1s natural y m\u00e1s ecol\u00f3gica.<\/p>\n

JUAN SANTAELLA EN OPINI\u00d3N DE IDEAL<\/strong><\/p>\n

FOTOS: M. CODINA<\/p>\n

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