Es una batalla de largo aliento, admite Natalia Berenguer, secretaria general de Danone sur de Europa. \u201cEs dif\u00edcil apreciar el impacto de la lucha contra la emergencia clim\u00e1tica en el corto plazo\u201d, ya que exige de una \u201cfuerte inversi\u00f3n\u201d y, quiz\u00e1, lo m\u00e1s contradictorio en el hasta ahora vigente modelo empresarial de consumo fren\u00e9tico y desbocado: \u201cMuch\u00edsima paciencia\u201d.<\/p>\n
Ambos l\u00edderes saben bien que, para conseguir la transici\u00f3n hacia una econom\u00eda de impacto positivo, habr\u00e1 acciones m\u00e1s sencillas de implementar y otras que implican una transformaci\u00f3n \u201ccompleja que requiere de cambios sustanciales\u201d. Frente a este proceso, apunta Berenguer, aparecer\u00e1n, en algunas ocasiones, \u201cresistencias internas y externas\u201d.<\/p>\n
Es clave que m\u00e1s l\u00edderes empresariales apuesten y materialicen modelos de negocio sostenibles que cuenten con mayor visibilidad y reconocimiento<\/h3>\n
\u201cPor eso es importante el papel de un l\u00edder empresarial que piense en el prop\u00f3sito de esta transformaci\u00f3n y que se mantenga firme en sus decisiones, a pesar de que sea una lucha a largo plazo\u201d, sentencia.<\/p>\n
Al respecto, Tellado reflexiona en voz alta sobre el papel que directores y directoras generales como \u00e9l tienen para que los modelos de negocio de sus compa\u00f1\u00edas \u201cjueguen a favor\u201d de la regeneraci\u00f3n de los ecosistemas naturales, \u201cde tal manera que estos puedan seguir dando sus frutos para las pr\u00f3ximas generaciones\u201d.<\/p>\n Tiempo atr\u00e1s, en 2008, era impensable descifrar qu\u00e9 escond\u00edan siglas como ASG (referidas a los criterios ambientales, sociales y de gobernanza). La crisis econ\u00f3mica de entonces tambale\u00f3 los cimientos de \u201ctodo el sistema empresarial\u201d, quedando deslegitimado, observa Berenguer. Esos hechos dieron lugar a una \u201ccultura empresarial alternativa\u201d espoleada, en parte, por una ciudadan\u00eda m\u00e1s empoderada, con capacidad de influir en las decisiones pol\u00edticas y de las organizaciones a trav\u00e9s de sus actos y decisiones de compra. El punto de inflexi\u00f3n definitivo, completa, fue lo que vino en 2020, tras otra crisis generada, esta vez, por la pandemia: entre la polarizaci\u00f3n y la incertidumbre, empez\u00f3 a germinar un \u201cmodelo empresarial con prop\u00f3sito\u201d que busca generar un impacto positivo no solo en los accionistas sino tambi\u00e9n en todos los \u201cgrupos de inter\u00e9s\u201d (como proveedores, clientes, trabajadores, consumidores, comunidades en las que opera y sociedad en general. El mensaje, insiste, es claro: \u201cSin prop\u00f3sito, a largo plazo, el negocio no ser\u00e1 sostenible\u201d.<\/p>\n Las empresas no son ajenas a una tendencia imparable: la humanidad pide garantizar un futuro. Y, en ese horizonte, tambi\u00e9n hay n\u00fameros que se empiezan a vislumbrar. El a\u00f1o pasado cerr\u00f3 con 1.032 entidades asociadas al Pacto Global de Naciones Unidas en Espa\u00f1a<\/a>, registrando un crecimiento del 11% respecto al ejercicio anterior. El n\u00famero de organizaciones que emiten informes de sostenibilidad en el IBEX<\/a> tambi\u00e9n crece. A nivel global, ya hay casi 7.000 empresas B Corp que cumplen con los altos est\u00e1ndares de desempe\u00f1o social y ambiental, transparencia y responsabilidad legal requeridos para serlo. Aparecen nuevas figuras como los directores de sostenibilidad (CSO, por sus siglas en ingl\u00e9s), cuyo objetivo es medir el impacto medioambiental de la empresa y potenciar las pol\u00edticas verdes en sinton\u00eda con la legislaci\u00f3n. Y herramientas de medici\u00f3n y gesti\u00f3n del impacto empresarial como la Evaluaci\u00f3n de Impacto B<\/a> o el SDG Action Manager<\/a> ya cuentan con m\u00e1s de 200.000 usuarios registrados.<\/p>\n A ese puzle sostenible, Tellado le a\u00f1ade la \u201ctransparencia\u201d para que el consumidor utilice la informaci\u00f3n \u201cde manera adecuada y lleve a cabo la mejor elecci\u00f3n de compra\u201d. En otras palabras, sensibilizar y hacer pedagog\u00eda para que cada persona sepa la importancia que tienen sus decisiones \u201ca la hora de jugar a favor de la naturaleza y frenar los efectos del cambio clim\u00e1tico\u201d.<\/p>\n Ambos coinciden en que aquellas organizaciones que velan por el bienestar de las personas y el planeta deben ser capaces de \u201cmedir e interpretar\u201d el impacto que generan y \u201ccomunicarlo de forma efectiva\u201d. Solo as\u00ed se crear\u00e1 un modelo cristalino donde la sociedad podr\u00e1 comprobar \u201cqui\u00e9n est\u00e1 jugando a favor de la generaci\u00f3n de impacto positivo y premiar este comportamiento\u201d. Har\u00e1 falta, agrega Berenguer, que esta cultura se interiorice \u201cen la estrategia del negocio\u201d.<\/p>\n De cara a los Estados, recuerda que hay f\u00f3rmulas vigentes y cuya repercusi\u00f3n es tangible: medidas de fiscalidad verde<\/a>; el fomento de la compra p\u00fablica verde; la inclusi\u00f3n de criterios en concursos, subvenciones o ayudas que propicien dicha transformaci\u00f3n. Sin ir m\u00e1s lejos, una de las principales reclamaciones que impulsa actualmente el C\u00edrculo de Impacto B<\/a> es la aprobaci\u00f3n en nuestro pa\u00eds del reglamento de la figura jur\u00eddica de Sociedad de Beneficio e Inter\u00e9s Com\u00fan (SBIC) \u201ccon las que se reconoce a aquellas empresas que generan beneficio social y ambiental, adem\u00e1s del econ\u00f3mico\u201d.<\/p>\n Eran los primeros coletazos de la pandemia (junio de 2020), pero eso no impidi\u00f3 que se conformase, v\u00eda webinar, la Alianza por la Acci\u00f3n Clim\u00e1tica: en ese primer momento, fueron 996 compa\u00f1\u00edas (algunas de las m\u00e1s grandes del mundo) las que se comprometieron a llegar a la meta de las cero emisiones para 2050. Esa cifra, a finales de 2022, ya alcanzaba<\/a> las 8.238 empresas.<\/p>\n \u201cSomos muchas las empresas que estamos implementando iniciativas para reducir nuestros consumos energ\u00e9ticos, incorporar renovables, reducir nuestras emisiones de gases de efecto invernadero, o mejorando nuestro uso de los recursos naturales y nuestra relaci\u00f3n con ellos\u201d, defiende Tellado, para qui\u00e9n \u201cel salto definitivo\u201d llegar\u00e1 cuando se alcancen \u201cnuevos modelos de rentabilidad\u201d en los distintos sectores y el adjetivo sostenible \u201cya no sea necesario\u201d.<\/p>\n La iniciativa impulsada por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas (ONU) deja bien claro que hace falta potenciar un esp\u00edritu de colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada, tanto para el desarrollo de nuevas tecnolog\u00edas que permitan avanzar en el objetivo, como para que consumidor y sociedad se sientan parte responsable y activa de la descarbonizaci\u00f3n.<\/p>\n Tanto Capsa Food como Danone, empresas B Corp<\/a>, avanzan en la consecuci\u00f3n de estos objetivos con compromisos en firme. El sector agroalimentario, al que pertenecen ambas compa\u00f1\u00edas, contribuye en un 10,5% al total de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), seg\u00fan la Agencia Europea del Medio Ambiente, mientras que en Espa\u00f1a, por su parte, englobaron el 14% de las emisiones de GEI a marzo de 2022, seg\u00fan un informe<\/a> el Ministerio para la Transici\u00f3n Ecol\u00f3gica y el Reto Demogr\u00e1fico (Miteco).<\/p>\n Ambos l\u00edderes destacan los esfuerzos hechos por sus respectivas industrias: el sector alimentario (que emite un cuarto de los GEI mundiales) es, al mismo tiempo, \u201cuno de los que m\u00e1s contribuye a compensar su CO2\u2033 con la transformaci\u00f3n del modelo agroganadero. De hecho, desde 1990, las emisiones de GEI en esta actividad econ\u00f3mica \u201cse han reducido en intensidad en casi un 50%\u201d, subrayan.<\/p>\n El sector participa de manera decisiva, adem\u00e1s, en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por la ONU como parte de la Agenda 2030. \u201cTenemos una relevancia crucial en la consecuci\u00f3n de todos los ODS\u201d, afirma Tellado. En el caso de Capsa Food, su actividad se vincula a diversos objetivos, desde los b\u00e1sicos (el 1, por el hambre cero, o el 2, para poner fin a la pobreza) hasta puntos tan clave como el 8, que promueve un crecimiento econ\u00f3mico sostenible. Al respecto, considera \u201cfundamental\u201d el apoyo al sector primario y al mundo rural, protagonistas de \u201cbuena parte de la respuesta\u201d: hay que intensificar los esfuerzos en \u201cacompa\u00f1ar a nuestra \u00faltima frontera con la naturaleza\u201d para que siga siendo una herramienta crucial en la consecuci\u00f3n de los objetivos.<\/p>\n Por parte de Danone, se comprometen a al menos ocho de los ODS, de los que Berenguer hace hincapi\u00e9 en el n\u00famero 3 (salud y bienestar), el 12 (producci\u00f3n y consumo responsable) y el 13 (acci\u00f3n por el clima).<\/p>\n Pero a\u00fan queda mucho camino por delante, aunque los pasos dados por ambas empresas sirvan como referencia. En este sentido, Tellado subraya que es vital incentivar la sostenibilidad entre loss proveedores; medir la huella de carbono de todos los procesos; reducir el desperdicio alimentario; implantar planes de eficiencia energ\u00e9tica y del agua; apostar por la innovaci\u00f3n y establecer una econom\u00eda circular para evitar cero residuos en el vertedero.<\/p>\n A su vez, Berenguer destaca la necesidad de apostar por la circularidad e incluirla, como \u201cpilar fundamental de la estrategia de sostenibilidad y de negocio\u201d. En este sentido, Danone ya impulsa iniciativas basadas en el redise\u00f1o, la reducci\u00f3n, reutilizaci\u00f3n y reciclabilidad de los envases.<\/p>\n Berenguer aporta adem\u00e1s otras claves, como el fomento de una agricultura regenerativa \u201cque secuestre el CO2 emitido\u201d, con el objetivo de conseguir la reducci\u00f3n del 30% de emisiones de metano procedentes de la leche fresca para 2030 (parte del Compromiso Global sobre el Metano de la ONU), siendo parte del 6% de las empresas espa\u00f1olas comprometidas a adoptar estos objetivos de reducci\u00f3n basados en la ciencia y validados por el SBTi<\/a> (Science Based Targets Initiative).<\/p>\n Ejemplos hay, como demuestran ambos l\u00edderes, para aspirar a otro modelo comprometido con la preservaci\u00f3n del planeta. Pero requiere de un cambio \u201cdel crecimiento al desarrollo\u201d, apremia Tellado. \u201cNo solo debemos generar beneficio econ\u00f3mico, sino m\u00e1s y mejores recursos disponibles para las siguientes generaciones\u201d. Y es que nos encontramos, en un contexto en el que la sociedad ha entendido que la actividad empresarial \u201cno genera unos beneficios exclusivamente en una foto fija; sino que genera un impacto continuado sobre el futuro\u201d. El camino, concluye Berenguer, requerir\u00e1 que \u201clos l\u00edderes de verdad entiendan la necesidad y el impacto positivo que luchar contra la emergencia clim\u00e1tica tiene sobre el negocio\u201d.<\/p>\n En \u00faltima instancia, la crisis clim\u00e1tica depender\u00e1 \u201cde todos, y solo juntos conseguiremos hacer frente a este enorme desaf\u00edo\u201d.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n![\"Jos\u00e9](\"https:\/\/i0.wp.com\/imagenes.elpais.com\/resizer\/ASecS0CSd2h2YYQRWqbsbyzBqo4%3D\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/IP2AGZTPIJFBFFLGNL7XNOUBPU.png?resize=414%2C282&ssl=1\")
<\/span>Cuesti\u00f3n de viabilidad<\/h2>\n
Carrera cero emisiones<\/h2>\n
Vanguardia de la industria agroalimentaria<\/h2>\n
Sector primario y mundo rural ser\u00e1n protagonistas de \u201cbuena parte de la respuesta\u201d para lograr un crecimiento econ\u00f3mico sostenible<\/h3>\n