{"id":63703,"date":"2023-10-08T11:29:58","date_gmt":"2023-10-08T09:29:58","guid":{"rendered":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=63703"},"modified":"2023-10-19T20:15:49","modified_gmt":"2023-10-19T18:15:49","slug":"secaderos-en-atarfe-por-jose-enrique-granados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=63703","title":{"rendered":"\u00abSECADEROS EN ATARFE\u00bb por Jos\u00e9 Enrique Granados"},"content":{"rendered":"
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Milagros Soler Cervantes n<\/strong>os aproxima a los secaderos de tabaco a trav\u00e9s de su p\u00e1gina (SECADEROS DE TABACO EN LA VEGA DE GRANADA (culturandalucia.com)<\/a><\/span><\/h3>\n

\u00a0En esta p\u00e1gina podemos leer:<\/h3>\n<\/div>\n
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\u00abEn la Vega de Granada el curado y secado se hacen en distintas dependencias, que se recogen bajo distintas tipolog\u00edas. Autores como Luis Manuel Puente Mart\u00ednez y \u00c1ngel Patricio Garc\u00eda Serrano de la EUAT de la Universidad de Granada han intentado una aproximaci\u00f3n al tema en su art\u00edculo \u00abLos secaderos de tabaco en la provincia de Granada\u00bb.<\/em><\/div>\n<\/div>\n
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Seg\u00fan estos autores, los primeros secaderos que se construyen en la Vega son los llamados \u00absecaderos de paja\u00bb o \u00abgaribolos\u00bb. No eran de grandes dimensiones, pod\u00edan tener dos pisos de altura y apenas quedan dos ejemplos de ellos, muy deteriorados en el t\u00e9rmino municipal de Chauchina. Se constru\u00edan con rollizos de chopo, paja, tomizas o cuerdas de esparto y piedras para consolidar la cimentaci\u00f3n. As\u00ed es como los describen:<\/em><\/div>\n
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\u00abLos rollizos se dispon\u00edan formando una cruz de San Andr\u00e9s atravesando el ancho del secadero, ayud\u00e1ndose de un puntal en el centro del vano. Para la estructura de la cubierta se colocaba un entramado de pares y parecillos con una separaci\u00f3n entre s\u00ed de 20 a 30 cm., con el fin de que sirvieran de sustento al rastrojo\u00bb.<\/em><\/div>\n<\/div>\n
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Otro tipo de secaderos ser\u00edan los denominados:<\/em><\/div>\n
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– Secaderos de palos<\/em><\/div>\n<\/div>\n
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– Secaderos de ladrillos<\/em><\/div>\n
– Secadero de tabaco amarillo. T\u00edpico de Valderrubio.<\/em><\/div>\n
– Secadero de Mirador<\/em><\/div>\n
– Secadero de hormig\u00f3n armado.<\/em><\/div>\n
– Secadero de estructuras met\u00e1licas.<\/em><\/div>\n<\/div>\n
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Por nuestra parte hemos considerado oportuno establecer una tipolog\u00eda de los aspectos formales de los secaderos encontrados en la vega atendiendo a otras variables que reflejan, adem\u00e1s del material de su construcci\u00f3n, su ubicaci\u00f3n espacial en el entorno y las distribuciones interiores de sus estancias. Establecemos tres grandes grupos:<\/em><\/div>\n<\/div>\n
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\u00b7 Por sus materiales de construcci\u00f3n:<\/em><\/div>\n
– Estructuras vegetales<\/em><\/div>\n
– Estructuras mixtas<\/em><\/div>\n
– Estructuras artificiales<\/em><\/div>\n
\u00b7 Por la distribuci\u00f3n interior de su planta:<\/em><\/div>\n<\/div>\n
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– Simples<\/em><\/div>\n
– Complejos<\/em><\/div>\n<\/div>\n
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\u00b7 Por su ubicaci\u00f3n espacial con respecto a otras estructuras:<\/em><\/div>\n<\/div>\n
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– Aislado \u00fanico<\/em><\/div>\n
– Aislado m\u00faltiple<\/em><\/div>\n
– Adosado \u00fanico<\/em><\/div>\n
– Adosado m\u00faltiple<\/em><\/div>\n<\/div>\n
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\u00a0<\/div>\n
Hablaremos de secaderos de estructura vegetal cuando est\u00e9n construidos totalmente por paja, troncos, ca\u00f1as o cualquier tipo de material de origen bot\u00e1nico. Fueron los primeros en levantarse en la vega por los propios agricultores. Eran de peque\u00f1as dimensiones y planta poligonal. La cubierta se hac\u00eda de troncos o ca\u00f1as, bien trabados para obtener la m\u00e1xima impermeabilidad. Los soportes verticales eran hincados en el suelo directamente, sol\u00edan tener un piso de altura y en la zona pr\u00f3xima al suelo se reforzaba el per\u00edmetro con un z\u00f3calo, tambi\u00e9n de entramado vegetal. Los secaderos de estructuras mixtas combinan materiales de origen vegetal con otros como piedras, uralitas, l\u00e1minas de metal o ladrillos. Los secaderos de estructuras artificiales son aquellos que se han edificado con los modernos materiales de construcci\u00f3n (metal, cristal, ladrillo, etc.).<\/em><\/div>\n<\/div>\n
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Si nos referimos a secaderos simples estaremos describiendo a aquellos que su interior se ordena en una sola nave. Por el contrario, si se trata de un secadero complejo entenderemos que su planta interior se distribuye en distintas c\u00e1maras.<\/em><\/div>\n
\u00a0<\/div>\n<\/div>\n
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En lo concerniente a su ubicaci\u00f3n espacial, ser\u00e1 un secadero aislado \u00fanico cuando est\u00e9 edificado como estructura independiente y contando con planta de una sola nave. Cuando est\u00e9 aislado, pero su planta contiene varias estancias dedicadas tambi\u00e9n al laboreo del tabaco lo llamaremos secadero aislado m\u00faltiple. Si el secadero se levanta lindando con otros edificios conteniendo una sola nave entrar\u00eda en la clasificaci\u00f3n de secadero adosado \u00fanico. Finalmente, si se construye lindando con otros edificios, pero su planta contiene varias naves, lo denominar\u00edamos secadero adosado m\u00faltiple.\u00bb<\/em><\/div>\n
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Al leer el texto he hecho un recorrido mental por nuestro casco urbano y he ido recordando antiguos secaderos, ocupados actualmente por viviendas. \u00bfCu\u00e1ntos secaderos quedan en pie? \u00bfCu\u00e1les record\u00e1is?<\/div>\n
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Sirva esta gacetilla para invitaros a visionar la pel\u00edcula \u201cSECADEROS\u201d de la gabirra Roc\u00edo Mesa<\/strong>. Merece la pena.<\/div>\n
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Gacetilla y curiosidades elvirenses.<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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