El mismo d\u00eda que COAG<\/a> celebraba una jornada sobre los retos a los que enfrenta la ganader\u00eda, la integrante m\u00e1s joven de su ejecutiva estatal, \u00c1ngeles Santos, cumpl\u00eda 39 a\u00f1os. Ella y sus dos hermanos se formaron fuera de su pueblo y despu\u00e9s volvieron y se incorporaron a la granja de sus padres, en Arribes del Duero (Zamora). Son \u201cun ejemplo de relevo generacional\u201d, dice orgullosa.<\/p>\n Seg\u00fan los datos que se debatieron en esa jornada, m\u00e1s de la mitad de los titulares de una explotaci\u00f3n ganadera<\/a> en Espa\u00f1a (el 56%) est\u00e1n o van a entrar en edad de jubilarse durante esta d\u00e9cada. Para la organizaci\u00f3n, el reto es conseguir reemplazar a los cerca de 95.000 ganaderos de la generaci\u00f3n del ‘baby boom’ que se retirar\u00e1n de aqu\u00ed a 2030. Y considera que el ritmo de incorporaci\u00f3n actual es insuficiente. Seg\u00fan cita, un informe del Tribunal de Cuentas sit\u00faa a Espa\u00f1a en el puesto 19 de 27 pa\u00edses europeos en ritmo de entrada de j\u00f3venes al sector agroganadero.<\/p>\n \u201cNo solo estamos manteniendo el paisaje, la cultura, estamos manteniendo esos pueblos que se estaban despoblando<\/a> de otra manera. Queremos que haya pol\u00edticas p\u00fablicas: sanidad, educaci\u00f3n, transportes, telecomunicaciones…\u201d, explica Santos. Necesidades que comparten el resto de actividades econ\u00f3micas en el rural. \u00bfCu\u00e1les son las espec\u00edficas para la ganader\u00eda? \u201cUnos precios justos de nuestros productos, una revalorizaci\u00f3n de nuestra imagen como ganaderos y que tengamos un incentivo fiscal para seguir viviendo y produciendo en el medio rural\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n El 65% de los ganaderos menores de 44 a\u00f1os se dedican a la cr\u00eda de vacuno de carne y ovino-caprino. En el caso de las granjas de cerdos, conejos y aves, los propietarios j\u00f3venes<\/a> no superan el 10% del total. Y en su mayor\u00eda dirigen explotaciones peque\u00f1as: el 77% de los ganaderos j\u00f3venes llevan granjas inferiores a las 100 unidades ganaderas (UG).<\/p>\n Uno de ellos es Luis P\u00e9rez. Tiene 32 a\u00f1os y es ganadero de ovino y quesero en Escobedo de Camargo, en Cantabria. \u201cLos j\u00f3venes necesitan estar en esas mesas de negociaci\u00f3n donde realmente se sepa lo que necesitamos. Y donde al joven que se incorpora se le ponga alfombra roja y bandeja de plata\u201d, afirma. En su opini\u00f3n, hay que \u201cdarle una vuelta\u201d entre los ganaderos m\u00e1s veteranos y los m\u00e1s nuevos para \u201chacer del campo algo atractivo para los j\u00f3venes\u201d. \u201cPorque solamente con los hijos de los ganaderos y ganaderas no llegamos a ese relevo\u201d, dice P\u00e9rez, responsable de Juventudes de COAG.<\/p>\n De los datos presentados tambi\u00e9n se desprende otro reto: el de la incorporaci\u00f3n de la mujer<\/a> al sector ganadero. El 70% de los jefes de explotaci\u00f3n son hombres. Solo el 30% mujeres.<\/p>\n Carlos Sevilla<\/a>csevillap<\/a><\/p>\n FOTO: El ritmo de incorporaci\u00f3n de j\u00f3venes al sector es \u00abinsuficiente\u00bb, seg\u00fan las organizaciones<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n