{"id":6543,"date":"2016-02-15T09:12:05","date_gmt":"2016-02-15T08:12:05","guid":{"rendered":"http:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=6543"},"modified":"2019-12-28T12:58:38","modified_gmt":"2019-12-28T11:58:38","slug":"importancia-del-maiz-y-la-alfalfa-en-la-comarca-de-atarfe-por-jose-enrique-granados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=6543","title":{"rendered":"\u00bb Importancia del ma\u00edz y la alfalfa en la comarca de Atarfe\u00bb por Jos\u00e9 Enrique Granados"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span id=\"fbPhotoSnowliftCaption\" class=\"fbPhotosPhotoCaption\" tabindex=\"0\" data-ft=\"{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}\"><span class=\"hasCaption\">En el n\u00famero 3 de la Revista de Extensi\u00f3n Agraria, editada por el servicio de Extensi\u00f3n Agraria del Ministerio de Agricultura y publicada en 1971, se hace eco de la importancia del ma\u00edz y la alfalfa en la comarca de Atarfe.<!--more--><br \/>\nCuando se cre\u00f3 la Agencia de Extensi\u00f3n Agraria en 1967, la distribuci\u00f3n por cultivos de la superficie regada en el t\u00e9rmino municipal de Atarfe era de 250 hect\u00e1reas de ma\u00edz, 400<span class=\"text_exposed_show\"> de trigo y 170 de otros cultivos.<br \/>\nLos rendimientos unitarios del ma\u00edz, aunque pod\u00edan mejorarse, eran elevados, tropezando los cultivadores con las mayores dificultades en los momentos de recoger, sacar y comercializar su peque\u00f1a partida. A partir de 1967, y tomando como base los estudios econ\u00f3micos realizados, la Agencia de Extensi\u00f3n Agraria se traz\u00f3 como objetivos: Incrementar la superficie de ma\u00edz, buscando al tiempo soluciones para mecanizar la recolecci\u00f3n y hacer el secado de la producci\u00f3n; y fomentar el cultivo de forrajeras, corno paso previo para la expansi\u00f3n de la ganader\u00eda.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p>Los objetivos se\u00f1alados exigen unas inversiones (maquinaria, secaderos, etc.) que no estaban al alcance de las explotaciones de la comarca, que en un 80 por 100 no alcanzaban las cinco hect\u00e1reas. Esto hac\u00eda necesaria la aparici\u00f3n de un sentido cooperativo que hab\u00eda que empezar por estimular.<\/p>\n<p>Buena parte de las actividades de la Agencia giraron en torno a los objetivos se\u00f1alados. Cada a\u00f1o, llegada la primavera, en colaboraci\u00f3n con el Servicio Nacional de Cereales y con la C.O.S.A., se efectu\u00f3 una divulgaci\u00f3n muy completa, estableciendo parcelas de demostraci\u00f3n de ma\u00edz y sorgo, cereal \u00e9ste muy interesante para fincas con escasa dotaci\u00f3n de agua. Las actividades no se limitaban a aspectos puramente t\u00e9cnicos del cultivo; urg\u00eda conseguir la mecanizaci\u00f3n y el secado colectivo, pues no iba a ser posible que las producciones previsiblemente crecientes continuasen siendo secadas al sol de la era. En 1969, grupos de agricultores conocieron directamente dos secaderos en funcionamiento en Baeza (Ja\u00e9n) y en Hu\u00e9tor Tajar.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de comparar la informaci\u00f3n de distintas casas comerciales, se decidieron por un modelo bastante econ\u00f3mico, apto para desecar ma\u00edz y tambi\u00e9n alfalfa, ca\u00f1a de ma\u00edz y cualquier otro producto.<\/p>\n<p>Con los agricultores de Atarfe antes de nada se promovi\u00f3 la constituci\u00f3n de un grupo sindical de Colonizaci\u00f3n, poni\u00e9ndose en funcionamiento el secadero el 9 de noviembre de 1970. Las instalaciones de este secadero junto con el cercano de Fuente Vaqueros tienen una capacidad conjunta, diaria, para 170.000 kg. de ma\u00edz y 60.000 kg. de alfalfa verde. El coste del secadero de Atarfe, incluyendo los solares y la empastilladora, a\u00fan no instalada, es de 6.500.000 pesetas.<\/p>\n<p>Ambas instalaciones son en la actualidad entidades colaboradoras del Servicio Nacional de Cereales, benefici\u00e1ndose de una subvenci\u00f3n de 0,30 pesetas por kilo de ma\u00edz y ciertas facilidades para financiar la comercializaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Por lo que se refiere al cultivo de ma\u00edz, se consigue mejorar en unos mil kilos por hect\u00e1rea los rendimientos. La evoluci\u00f3n de la distribuci\u00f3n de los cultivos en la superficie regada, ci\u00f1\u00e9ndonos exclusivamente a la zona de influencia del secadero de Atarfe, es significativo: Tres a\u00f1os m\u00e1s tarde se cultivaban 400 hect\u00e1reas de ma\u00edz, 100 de trigo, 150 de alfalfa y 170 de otros cultivos.<\/p>\n<p>En la fotograf\u00eda detalle de las instalaciones de dicho secadero.<\/p>\n<p>Curiosidades elvirenses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el n\u00famero 3 de la Revista de Extensi\u00f3n Agraria, editada por el servicio de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6545,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[2,1225,38,44,15],"tags":[1878,2159,81,2160],"class_list":["post-6543","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-atarfe","category-ha-de-atarfe","category-opinion-de-jose-enrique-granados","category-noticias-de-hoy","category-ultimas-noticias","tag-agricultura","tag-alfalfa","tag-atarfe","tag-maiz"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/miradordeatarfe.es\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/12522975_949997925086223_112903324817129989_n.jpg?fit=960%2C519&ssl=1","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6543"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6543\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36473,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6543\/revisions\/36473"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6543"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}