{"id":68735,"date":"2024-05-09T10:02:41","date_gmt":"2024-05-09T08:02:41","guid":{"rendered":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=68735"},"modified":"2024-04-24T19:55:50","modified_gmt":"2024-04-24T17:55:50","slug":"que-es-el-arfid-el-trastorno-de-la-alimentacion-que-supone-ya-el-15-de-este-tipo-de-casos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=68735","title":{"rendered":"Qu\u00e9 es el Arfid, el trastorno de la alimentaci\u00f3n que supone ya el 15% de este tipo de casos"},"content":{"rendered":"

La patolog\u00eda apunta a una conducta extraordinariamente selectiva en la ingesta de alimentos, sobre todo en los ni\u00f1os<\/h3>\n

Es posible que reconozca estos comportamientos en sus hijos o incluso le recuerden su propia forma de comer \u2013o m\u00e1s bien de no hacerlo\u2013 en su infancia: \u00abLa ni\u00f1a no come nada, solo le gusta el arroz y el pollo\u00bb; \u00abMi hijo solo quiere comer tortillas\u00bb; \u00abNo hay manera de que el cr\u00edo se siente a la mesa y luego tarda una eternidad en comer\u00bb; \u00abyo de peque\u00f1o era muy quisquilloso, solo com\u00eda esto o lo otro\u00bb… Son conductas que familiarmente suelen identificarse como man\u00edas, o caprichos a los que no suele prestarse mayor atenci\u00f3n y que normalmente desaparecen con el tiempo. Pero a veces no lo hacen y pueden ser los indicios de un problema serio, un trastorno de conducta alimentaria (TCA) conocido como Arfid.<\/p>\n

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Aunque lo de \u00abconocido\u00bb es una forma de hablar. Porque es muy posible que esta sea la primera vez que se encuentre con este t\u00e9rmino, Arfid. Yeso a pesar de que, si consulta en Google, se encontrar\u00e1 con publicaciones que aseguran que se trata de uno de los trastornos de este tipo m\u00e1s extendidos. Por ejemplo, una informaci\u00f3n reciente recog\u00eda que en la unidad de TCAdel hospital Sant Joan de Deu, en Barcelona, los casos de Arfid suman el 15% del total de los que tratan.<\/p>\n<\/div>\n

\u00bfPero qu\u00e9 es el Arfid? El nombre est\u00e1 formado por las siglas en ingl\u00e9s de ‘Avoidant Restrictive Food Intake Disorder’, esto es Trastorno Evitativo Restrictivo de la Ingesta de Alimentos. Se trata de una patolog\u00eda que est\u00e1 definida en el ‘DSM-5’ \u2013un manual diagn\u00f3stico de referencia de trastornos mentales\u2013 apenas desde 2013 aunque, como aclara la doctora Covadonga Canga, de la Cl\u00ednica Universidad de Navarra, especialista en Psiquiatr\u00eda y dedicada a la psiquiatr\u00eda infantil. \u00abYa se contemplaba antes y figuraba de modo parecido en el DSM-4\u00bb, donde aparec\u00eda como trastorno de la alimentaci\u00f3n en la primera infancia.<\/p>\n

Se trata de \u00abun trastorno que se caracteriza por una falta de inter\u00e9s por la alimentaci\u00f3n del ni\u00f1o o adolescente. Aparece sobre todo en los ni\u00f1os m\u00e1s peque\u00f1os\u00bb. Tambi\u00e9n se da en adultos, aunque \u00aben menor medida\u00bb. \u00abHay que dejar claro que el Arfid no tiene nada ver con trastornos como la anorexia o la bulimia\u00bb, subraya Canga. Quienes padecen Arfid \u00abse ven bien a s\u00ed mismos en cuanto a su aspecto f\u00edsico. No dejan de comer porque quieran modificar su cuerpo, sino porque no les interesa hacerlo, no lo ven como una necesidad\u00bb. Detr\u00e1s de los casos de Arfid no hay una insatisfacci\u00f3n est\u00e9tica ni un deseo de perder peso.<\/p>\n

Esta patolog\u00eda se presenta como falta de inter\u00e9s por la comida, una evitaci\u00f3n de la misma por las caracter\u00edsticas sensoriales de los alimentos (rechazo por determinados colores, texturas, sabores…) o como un temor a las consecuencias no deseadas de su ingesta (por ejemplo, miedo a atragantarse o vomitar).<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo diferenciar el disgusto caprichoso e inocuo a tal o cual comida de un problema como el Arfid? \u00abEl primero, que es algo muy com\u00fan en la infancia, suele referirse a algunos tipos concretos de alimentos. Los ni\u00f1os que tienen estas man\u00edas, o son quisquillosos con la comida, son poco selectivos. Simplemente son malos comedores, a los que que tienes que insistirles para que coman, pero que nutricionalmente suelen ser ni\u00f1os sanos\u00bb, explica Canga.<\/p>\n

Por el contrario, \u00abla evitaci\u00f3n en el Arfid suele ser m\u00e1s generalizada y adem\u00e1s compromete el crecimiento del ni\u00f1o. Vemos que son ni\u00f1os que como no tienen ning\u00fan inter\u00e9s por la comida o se muestran extremadamente selectivos con ella, presentan una deficiencia nutricional significativa y a veces muestran retrasos en el crecimiento, porque no ingieren\u00bb.<\/p>\n

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No se requiere tratamiento farmacol\u00f3gico y se trata con terapia conductual<\/h3>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n

Adem\u00e1s, \u00abla parte social se ve tambi\u00e9n comprometida. Por ejemplo, el ni\u00f1o lo pasa mal cuando le invitan a un cumplea\u00f1os y no es capaz de comer nada, o evita ir a casas de amigos para no vivir esa situaci\u00f3n\u00bb. El desarrollo emocional del peque\u00f1o puede verse afectado y pueden darse casos de ansiedad o depresi\u00f3n.<\/p>\n

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Terapia conductual<\/h3>\n<\/div>\n

El Arfid es un problema serio, pero una vez diagnosticado se trata sin mayores complicaciones. \u00abNo es que sea f\u00e1cil, sino que no se requiere un tratamiento farmacol\u00f3gico\u00bb, aclara Canga.<\/p>\n

\u00abSuele solucionarse, conforme van creciendo, con una terapia que es sobre todo conductual\u00bb, resume Canga. Se trata de \u00abempezar a exponerles a los alimentos que rechazan. Es una exposici\u00f3n progresiva con la que se logra, poco a poco, que el ni\u00f1o vaya ampliando el abanico y que desarrolle unos h\u00e1bitos en cuanto a la comida que no estaba desarrollando de forma natural\u00bb.<\/p>\n

Se logra as\u00ed \u00abque mejore su nutrici\u00f3n y tambi\u00e9n a que vayan acostumbr\u00e1ndose a comer. Porque van a tener que comer y aunque no les interese, tienen que desarrollar los h\u00e1bitos que no tienen. En general, conforme avanza la edad, el pron\u00f3stico suele remitir\u00bb, concluye la especialista.<\/p>\n

Julio Arrieta<\/strong><\/p>\n

FOTO: Adobestock<\/span><\/p>\n

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