{"id":71154,"date":"2024-09-18T08:37:38","date_gmt":"2024-09-18T06:37:38","guid":{"rendered":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=71154"},"modified":"2024-09-15T10:44:37","modified_gmt":"2024-09-15T08:44:37","slug":"carlos-i-y-la-cerveza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=71154","title":{"rendered":"Carlos I y la cerveza"},"content":{"rendered":"
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Carlos I tuvo una especial relaci\u00f3n con Granada, permaneciendo bastante tiempo en nuestra ciudad. De hecho quiso convertirla en capital de su Imperio.<\/h3>\n<\/div>\n
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Unos desafortunados enjambres s\u00edsmicos dieron al traste con su pretensi\u00f3n con ocasi\u00f3n de su viaje de novios, que disfrutaba en La Alhambra, aunque nos dej\u00f3 multitud de imponentes edificios p\u00fablicos, como hospitales, conventos, universidad\u2026<\/div>\n
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Conocido por Carlos V, por la Divina clemencia, electo Emperador de Romanos, siempre Augusto y Rey de Alemania, de Castilla, de Arag\u00f3n, de Le\u00f3n, de las Dos Sicilias, de Jerusal\u00e9n, de Hungr\u00eda, de Dalmacia, de Croacia, de Navarra, de Granada, de Toledo, de Valencia, de Galicia, de Mallorca, de Sevilla, de Cerde\u00f1a, de C\u00f3rdoba, de C\u00f3rcega, de Murcia, de Ja\u00e9n, del Algarve, de Algeciras, de Gibraltar y de Islas Baleares, Islas Canarias, Indias y Tierra Firme del Mar Oc\u00e9ano; Archiduque de Austria, Duque de Borgo\u00f1a, de Lorena, de Brabante, de Estiria, de Carinthia, de Carniola, de Limburgo, de Luxemburgo, de G\u00fceldres, de W\u00fcrtemberg, de Calabria, de Atenas, de Neopatria; Conde de Flandes, de Habsburgo, de Tirol, de Barcelona, de Artois y Borgo\u00f1a; Conde Palatino de Henao, de Holanda, de Zelanda, de Ferrete, de Riburgo, de Namur, de Rosell\u00f3n, de Cerde\u00f1a y Zutphen; Landgrave de Alsacia; Marqu\u00e9s de Burgovia, de Orist\u00e1n y Gociano y del Sacro Romano Imperio; Pr\u00edncipe de Suevia y Catalu\u00f1a; Se\u00f1or de Frisia, de la Marca Eslavona, de Puerto Na\u00f3n, de Vizcaya, de Molina, de Salinas, de Tr\u00edpoli y Malinas\u2026 e interminables t\u00edtulos.<\/div>\n<\/div>\n
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Pero, es poco conocido que gracias a \u00e9l la cerveza empez\u00f3 a ser conocida en Espa\u00f1a , y Granada fue su germen.<\/strong><\/div>\n
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Carlos, nacido y criado en el Flandes de Castilla, ten\u00eda un problema fisico: su pronunciada mand\u00edbula; y simulaba ese defecto bebiendo en vez de comer (se llegaba a beber un litro de cerveza de una vez). A tal fin, se aficion\u00f3 a ella, que era la bebida m\u00e1s consumida los Pa\u00edses Bajos, pero que pr\u00e1cticamente era desconocida en los reinos peninsulares. Por ello, en su s\u00e9quito a Granada se hizo acompa\u00f1ar de caballeros y dignatarios de Flandes aficionados, como \u00e9l mismo, a la cerveza negra que hac\u00eda traer desde Malinas (Mechelen) los barriles de cerveza para su consumo, y posteriormente fabricar aqu\u00ed mismo por la calidad de sus aguas de Sierra Nevada, lo\u00a0 que el aumento de su consumo por la nobleza castellana hizo que tuvieran que venir desde Flandes dos maestros cerveceros para elaborarla.<\/div>\n
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Era tal la afici\u00f3n imperial a la cerveza que la acompa\u00f1\u00f3 por todas sus numerosas campa\u00f1as b\u00e9licas, e incluso cuando se retir\u00f3 al monasterio de Yuste construy\u00f3 una cervecer\u00eda con fr\u00edo, dirigida por un flamenco; en agradecimiento le otorg\u00f3 en su testamento una pensi\u00f3n con ciento cuarenta florines de por vida y cincuenta mil maraved\u00eds por gastos.<\/div>\n<\/div>\n
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Por ello, no es de extra\u00f1ar que Granada cuente con una excelente Cervezas Alhambra<\/span><\/a><\/span> de la que poder disfrutar por historia, procesos e ingredientes.<\/div>\n<\/div>\n
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Bien se merecer\u00eda su nombre a un producto de la f\u00e1brica granadina el pr\u00f3ximo a\u00f1o para celebrar el centenario de su fundaci\u00f3n. \u00a1A disfrutarla!.<\/div>\n<\/div>\n
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Ignacio Pozo<\/span><\/strong><\/a><\/span><\/h2>\n

https:\/\/www.facebook.com\/hashtag\/curiosidadesgastronomicasgranadinas<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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