{"id":74998,"date":"2025-02-23T08:53:00","date_gmt":"2025-02-23T07:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=74998"},"modified":"2025-02-22T12:56:46","modified_gmt":"2025-02-22T11:56:46","slug":"cuatro-tendencias-de-nutricion-que-reinaran-este-ano-son-para-ti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=74998","title":{"rendered":"Cuatro tendencias de nutrici\u00f3n que reinar\u00e1n este a\u00f1o… \u00bfson para ti?"},"content":{"rendered":"\n

Todas ellas tienen base cient\u00edfica y est\u00e1n lejos de los bulos sobre el tema que copan las redes sociales<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las modas van y vienen y afectan a todos los \u00e1mbitos, hasta a los que parece que, a priori, no deber\u00edan estar sujetos a demasiadas mudanzas, como la alimentaci\u00f3n. Porque, a ver, comemos bien o comemos mal y a eso se reduce todo, \u00bfno? Tampoco hace falta tanta tendencia ni tantos cambios: ahora me centro en estos alimentos, el a\u00f1o pasado era en otros, variamos los horarios, ahora esto es bueno, pero ma\u00f1ana ser\u00e1 malo… una locura.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEs cierto que en nutrici\u00f3n siempre hay ‘modas’, y podr\u00edamos decir que lo que define el momento actual es la integraci\u00f3n de la tecnolog\u00eda, la personalizaci\u00f3n y la evidencia cient\u00edfica como un gran aliado para dejar atr\u00e1s las generalidades y apostar por estrategias que se ajustan a las necesidades de cada persona, que es lo realmente efectivo\u00bb, indica Elena Pareja, directora del \u00c1rea de Nutrici\u00f3n del Club Metropolitan. Tal y como explica, \u00aben el mundo de la nutrici\u00f3n y el fitness surgen nuevas tendencias constantemente, muchas de ellas impulsadas a trav\u00e9s de las redes sociales, y por ello es clave saber discernir cu\u00e1les son solo bulos sin ning\u00fan beneficio real\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, las tendencias para este a\u00f1o que s\u00ed funcionan \u2013las que seguramente nos aplicar\u00e1n si acudimos a un nutricionista\u2013, que est\u00e1n muy ligadas a la pr\u00e1ctica de ejercicio \u2013como toda dieta que se precie\u2013 y que s\u00ed est\u00e1n avaladas por la ciencia.<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. 1 Nutrici\u00f3n inteligente<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Parte de estudios cient\u00edficos para aplicar la dieta m\u00e1s correcta seg\u00fan la edad, nivel de actividad f\u00edsica y estilo de vida. \u00abTambi\u00e9n incluye suplementaci\u00f3n espec\u00edfica si es necesaria\u00bb, apuntan.<\/p>\n\n\n\n

    Pros y contras: Tiene mejoras inmediatas en el organismo, pero necesita \u00abcierto nivel de planificaci\u00f3n\u00bb. \u00abEs ideal para personas disciplinadas que buscan optimizar su rendimiento, pero puede no ser adecuado para quienes son reacios a hacer ajustes en su dieta\u00bb, advierte.Si eres de los que odian pesar lo que comen y buscar alimentos espec\u00edficos de calidad, quiz\u00e1 no sea lo tuyo.<\/p>\n\n\n\n

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    1. 2 Ajuste de macronutrientes<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Atendiendo a la composici\u00f3n corporal de cada cual y a los objetivos que tengamos \u2013no todo el mundo quiere adelgazar, hay quien pretende ganar m\u00fasculo o mejorar el rendimiento deportivo\u2013 se trata de jugar con los tres macronutrientes principales: carbohidratos, prote\u00ednas y grasas saludables. Desde luego, no se trata de suprimir ninguno de ellos, como han hecho algunas dietas muy famosas. Tal y como recuerda Pareja, los carbohidratos son la principal fuente de energ\u00eda, especialmente en entrenamientos de alta intensidad, por lo que \u00abse recomienda una ingesta de 3 a 12 gramos por kilo de peso al d\u00eda, dependiendo de la duraci\u00f3n e intensidad del ejercicio que hagas\u00bb, apunta. \u00abLas prote\u00ednas, por su parte, son claves para la reparaci\u00f3n y construcci\u00f3n muscular \u2013repasa\u2013. Se recomienda un consumo de 1,2 a 1,7 gramos por kilo de peso corporal al d\u00eda, ajustado tambi\u00e9n seg\u00fan el tipo de entrenamiento que se haga\u00bb. \u00bfY las grasas saludables, que tanto miedo nos da gestionar? \u00abSe recomienda que representen entre el 20% y 35% del total cal\u00f3rico diario\u00bb, a\u00f1ade.<\/p>\n\n\n\n

      Pros y contras: Es muy efectivo, pero a medio y largo plazo. Si no quieres una dieta muy estructurada y estar al detalle, no es para ti.<\/p>\n\n\n\n

        \n
      1. 3 Fibra y prebi\u00f3ticos<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        Todos los nutricionistas est\u00e1n a tope con dar mucho m\u00e1s peso en la dieta a la fibra y los prebi\u00f3ticos (presentes sobre todo en frutas, verduras, legumbres y cereales integrales). Es sencilla la explicaci\u00f3n: tienen infinidad de mejoras para el organismo. Entre ellos, una mejor regulaci\u00f3n de la glucosa en sangre y una mayor absorci\u00f3n de los minerales como el calcio.<\/p>\n\n\n\n

        Pros y contras: Su incorporaci\u00f3n es muy sencilla, ya que se trata de dar cancha a los alimentos que tienen estos compuestos y los efectos sobre la digesti\u00f3n son rapid\u00edsimos. Si buscas mejoras, pero no cambios dr\u00e1sticos, es tu dieta. \u00abPero puede no ser adecuada si no te gustan las frutas y verduras\u00bb, dice la experta.<\/p>\n\n\n\n

          \n
        1. 4 Suplementaci\u00f3n, el tr\u00edo m\u00e1gico<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          No se trata de acudir a una parafarmacia y arrasar con todo o escoger suplementos al tunt\u00fan. Pero estos son los compuestos por los que m\u00e1s apuestan este a\u00f1o los expertos en alimentaci\u00f3n y fitness: el omega-3, la creatina y la vitamina D. Cada cual tiene sus especificidades, pero, en general, ayudan a mejorar el rendimiento f\u00edsico, la fuerza, la resistencia y la salud cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n

          Pros y contras: Es muy f\u00e1cil de poner en marcha, pero, para hacerlo bien, mejor asesorarse con profesionales y, desde luego, considerar los suplementos \u00abcomo complemento de una dieta equilibrada\u00bb. \u00abEs ideal para quienes buscan mejoras en su rendimiento sin cambiar mucho la dieta, pero no lo es para quienes no hacen deporte de manera constante\u00bb, apunta.<\/p>\n\n\n\n

          Para recordar y para olvidar…<\/h3>\n\n\n\n

          Las tendencias m\u00e1s cuestionables de los \u00faltimos tiempos son, seg\u00fan Parada, \u00ablas que han promovido restricciones extremas y enfoques no cient\u00edficos, como dietas extremadamente bajas en carbohidratos para todo el mundo, el ayuno intermitente como soluci\u00f3n universal o el miedo extremo a alimentos como el gluten, los l\u00e1cteos o los edulcorantes\u00bb. Para evitar caer una y otra vez en las modas, \u00abcontrastar la informaci\u00f3n, acudir a profesionales m\u00e9dicos si se necesita y escuchar siempre al cuerpo\u00bb.<\/a><\/p>\n\n\n\n

          Solange V\u00e1zquez<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

          https:\/\/www.ideal.es\/vivir\/salud\/cuatro-tendencias-nutricion-reinaran-ano-20250220193353-ntrc.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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