{"id":82705,"date":"2026-03-19T10:18:00","date_gmt":"2026-03-19T09:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=82705"},"modified":"2026-03-18T13:33:56","modified_gmt":"2026-03-18T12:33:56","slug":"granada-presume-de-choperas-pero-no-las-apoya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=82705","title":{"rendered":"\u2018Granada presume de choperas\u2026 pero no las apoya\u2019"},"content":{"rendered":"
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Un excelente art\u00edculo de Antolino Gallego Molina, catedr\u00e1tico de la Universidad de Granada, al hilo de la formidable ilustraci\u00f3n de Sergio Garc\u00eda en la presentaci\u00f3n de Granada 2031. Imprescindible.<\/h3>\n
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Granada ha superado el primer corte en la carrera por convertirse en Capital Europea de la Cultura 2031. Es, sin duda, una excelente noticia para la ciudad y para su proyecci\u00f3n internacional. La candidatura presentada ante la Uni\u00f3n Europea se acompa\u00f1\u00f3 adem\u00e1s de un gesto brillante del dibujante Sergio Garc\u00eda S\u00e1nchez, que en pocos segundos sintetiz\u00f3 con un dibujo la esencia de la ciudad. Mientras trazaba la escena, resonaban los versos del poeta granadino Luis Garc\u00eda Montero: \u00abEsta ciudad se rompe sobre las alamedas, bajo los \u00faltimos picos donde la nieve aguarda que suba el mar, que nazca la marea\u00bb.<\/p>\n

No es casual. Las choperas forman parte del paisaje hist\u00f3rico de Granada. Durante generaciones han acompa\u00f1ado acequias, caminos y cultivos, configurando una imagen reconocible del territorio. Son, adem\u00e1s, un cultivo singular<\/p>\n

En esa imagen aparecen tres elementos que definen el imaginario granadino: las cumbres de Sierra Nevada, el mar como horizonte simb\u00f3lico y, en primer plano, las choperas de la Vega de Granada.<\/p>\n

No es casual. Las choperas forman parte del paisaje hist\u00f3rico de Granada. Durante generaciones han acompa\u00f1ado acequias, caminos y cultivos, configurando una imagen reconocible del territorio. Son, adem\u00e1s, un cultivo singular: fijan carbono, albergan una apabullante biodiversidad, protegen el suelo, regulan el agua y proporcionan madera renovable. Pero tambi\u00e9n tienen un valor cultural evidente, porque ese paisaje vertical de los chopos que tanto inspir\u00f3 la vida y obra de Lorca es parte de la identidad visual de la Vega y de Granada.<\/p>\n

Precisamente por eso llama la atenci\u00f3n una contradicci\u00f3n cada vez m\u00e1s evidente.<\/strong><\/p>\n

Las choperas aparecen en el relato cultural de Granada cuando conviene representar el territorio, pero desaparecen cuando se habla de pol\u00edticas agrarias o de incentivos para quienes las cultivan. Se utilizan como s\u00edmbolo, pero no como prioridad agraria ni industrial.<\/p>\n

La realidad es que el cultivo del chopo atraviesa un momento de positiva transformaci\u00f3n gracias al proyecto LIFE Madera para el Futuro abanderado por los propios choperos y choperas como ejemplo de resistencia, ilusi\u00f3n y conocimiento, pero bajo una importante amenaza<\/strong><\/em><\/p>\n

En muchas zonas de la Vega su superficie se ha ido reduciendo progresivamente, sustituida sobre todo por el olivar extensivo, un cultivo que cuenta con ayudas directas y un marco de apoyo claro dentro de la pol\u00edtica agraria. Frente a ello, las choperas no disponen de instrumentos financieros espec\u00edficos que reconozcan los servicios ambientales y territoriales que generan.<\/p>\n

No se trata de oponer cultivos que tienen su propia l\u00f3gica econ\u00f3mica y agraria. Pero s\u00ed de se\u00f1alar un desequilibrio evidente: mientras algunos sistemas agr\u00edcolas reciben apoyo estructural, otros que aportan beneficios ambientales, paisaj\u00edsticos y que son usados como reclamo propagand\u00edstico y cultural, quedan fuera de ese reconocimiento.<\/p>\n

Mientras algunos sistemas agr\u00edcolas reciben apoyo estructural, otros que aportan beneficios ambientales, paisaj\u00edsticos y que son usados como reclamo propagand\u00edstico y cultural, quedan fuera de ese reconocimiento<\/strong><\/em><\/p>\n

Y sin embargo, el valor de las choperas es cada vez m\u00e1s evidente en el contexto actual. Europa habla de bioeconom\u00eda, biodiversidad, mitigaci\u00f3n de cambio clim\u00e1tico, de materiales renovables y de gesti\u00f3n sostenible del territorio. La madera, en particular, se perfila como un recurso estrat\u00e9gico para reducir la huella de carbono y avanzar hacia modelos productivos m\u00e1s circulares. En ese escenario, el chopo no es un cultivo del pasado. Puede y debe ser perfectamente un cultivo de futuro.<\/p>\n

Granada, de hecho, tiene condiciones excepcionales para ello: tradici\u00f3n productiva, conocimiento t\u00e9cnico y un paisaje que ya forma parte de su relato cultural. Todo eso constituye una oportunidad para vincular territorio, econom\u00eda y sostenibilidad.<\/p>\n

Por eso resulta llamativo que, cuando Granada se presenta ante Europa como capital cultural, recurra a la imagen de las choperas sin que exista una pol\u00edtica decidida para fortalecer su continuidad en el territorio. Si forman parte del paisaje que se quiere mostrar al mundo, tambi\u00e9n deber\u00edan formar parte de las pol\u00edticas que cuidan ese paisaje.<\/em><\/strong><\/p>\n

Las administraciones p\u00fablicas tienen herramientas para hacerlo: reconocer los servicios ecosist\u00e9micos que prestan estos cultivos, facilitar su gesti\u00f3n o promover el uso de madera local en la construcci\u00f3n p\u00fablica. No se trata de grandes gestos simb\u00f3licos, sino de decisiones coherentes con el discurso territorial y ambiental que hoy se defiende en toda Europa.<\/p>\n

Porque la cultura de una ciudad no se construye solo con festivales, museos o programas internacionales. Tambi\u00e9n se construye con su territorio, con sus paisajes productivos y con las actividades y las personas que los mantienen vivos. Ya lo cantaba Juan C. Arag\u00f3n, fil\u00f3sofo, profesor, poeta, escritor, trovador y m\u00fasico gaditano, \u201cmenos rollos de verdes mares, de campi\u00f1as y de olivares, que as\u00ed luego nos luce el pelo\u201d.<\/p>\n

Las choperas de la Vega unidas a los regad\u00edos hist\u00f3ricos y tradicionales forman parte de esa historia. Si hoy se utilizan como emblema cultural para explicar la ciudad, quiz\u00e1 sea tambi\u00e9n el momento de reconocerlas con pol\u00edticas p\u00fablicas activas como lo que realmente son: no solo un paisaje hermoso, sino un cultivo que merece el mismo respeto y apoyo econ\u00f3mico que otros sistemas agrarios del territorio.<\/div>\n
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Sergio Garc\u00eda<\/strong><\/div>\n
Ilustraci\u00f3n de Sergio Garc\u00eda en la presentaci\u00f3n de Granada2031.<\/div>\n
https:\/\/www.elindependientedegranada.es\/economia\/granada-presume-choperas-pero-no-apoya<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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