{"id":83774,"date":"2026-05-10T11:00:31","date_gmt":"2026-05-10T09:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=83774"},"modified":"2026-05-06T16:55:21","modified_gmt":"2026-05-06T14:55:21","slug":"zargatona-por-jose-enrique-granados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=83774","title":{"rendered":"\u201cZargatona\u201d por Jos\u00e9 Enrique Granados"},"content":{"rendered":"
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Cuando el pasado mes de agosto escrib\u00edamos en esta p\u00e1gina sobre el cierre de AGR prensa y revistas y sus 80 a\u00f1os como lugar de venta de prensa en nuestro pueblo, dejamos sin relatar muchas an\u00e9cdotas relacionadas con esta actividad.<\/h3>\n
Fue durante los momentos duros de la muerte de mi madre cuando mi t\u00edo Sergio nos cont\u00f3 alguna de ellas, que traigo a colaci\u00f3n con el fin de poner en valor el aprovechamiento de los recursos que se hac\u00eda por la poblaci\u00f3n en la postguerra.<\/div>\n
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Cuenta mi t\u00edo que teniendo 5 o 6 a\u00f1os, se levantaba cuando llegaba el primer tranv\u00eda. Este tra\u00eda los peri\u00f3dicos al pueblo. El tranv\u00eda continuaba su camino hasta llegar a Pinos Puente y para la vuelta de nuevo en Atarfe, \u00e9l ya estaba en la parada principal, dispuesto a ofrecer los peri\u00f3dicos a los viajeros que se trasladaban a Granada. Mientras \u00e9l ofrec\u00eda la mercanc\u00eda, el conductor del tranv\u00eda disfrutaba pl\u00e1cidamente de la lectura de un ejemplar que mi t\u00edo le hab\u00eda ofrecido.<\/div>\n
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Para arrearle y meterle prisa, para que finalizara las tareas de la venta, el tranviario le dec\u00eda \u201cZargatona\u201d vamos ya. Y este nombre de \u201cZargatona\u201d ven\u00eda porqu\u00e9 mi t\u00edo tras acicalarse empleaba un mejunje de fabricaci\u00f3n casera, hecho a base de macerar las semillas de las manzanas en agua, obteniendo una sustancia viscosa y densa que se utilizaba como fijador del cabello.<\/div>\n
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Sent\u00ed curiosidad por ese hecho y consult\u00e9 internet en donde encontr\u00e9 la existencia de un producto llamado zaragatona que se emplea como fijador del cabello, especialmente en algunas regiones como puede ser la comunidad valenciana. Por zaragatona se conocen diversas plantas arvenses del g\u00e9nero Plantago (P. psyllium y P. afra), que la tradici\u00f3n popular ha se\u00f1alado como uno de los mejores remedios laxantes que existen. Hoy no suelen faltar de la composici\u00f3n de muchas formulaciones herbarias y diet\u00e9ticas que se usan para combatir el estre\u00f1imiento y el sobrepeso.<\/div>\n
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A m\u00ed, me queda como curiosidad que en el Atarfe de los a\u00f1os 40 del siglo pasado se fabricaba una gomina casera a base de macerar las semillas de las manzanas.<\/div>\n<\/div>\n
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En la fotograf\u00eda, mis dos t\u00edos paternos, Sergio y Antonio de izquierda a derecha, junto a un desconocido, en el centro que no logro identificar.<\/div>\n<\/div>\n
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Gacetilla y curiosidades elvirenses.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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