{"id":85188,"date":"2026-07-12T08:35:08","date_gmt":"2026-07-12T06:35:08","guid":{"rendered":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=85188"},"modified":"2026-07-09T21:26:07","modified_gmt":"2026-07-09T19:26:07","slug":"sobrevivir-al-verano-sin-que-el-verano-te-sobreviva-a-ti-ni-a-tu-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miradordeatarfe.es\/?p=85188","title":{"rendered":"Sobrevivir al verano sin que el verano te sobreviva a ti (ni a tu salud)"},"content":{"rendered":"
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El cuidado de la salud no puede depender de que tengas tiempo, buena temperatura, de que dejes de tener vida social, o vacaciones<\/h3>\n<\/header>\n
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El verano son d\u00edas largos y vacaciones. Y tambi\u00e9n pies hinchados, digestiones lentas, calor insoportable y un cansancio que no se va ni a base de siestas eternas. Te hinchas e inflamas m\u00e1s en verano, pero hay cosas que puedes hacer para disfrutarlo sin que tu salud pague la cuenta.<\/p>\n

El verano tiene eso: conquista, agita. Te encanta y trastorna a partes iguales. Hay m\u00e1s luz, m\u00e1s tiempo al aire libre, el ritmo baja un poco (a veces) y, con suerte, tendr\u00e1s unos d\u00edas de vacaciones.<\/p>\n

Pero el verano tambi\u00e9n es calor insoportable, hinchaz\u00f3n, inflamaci\u00f3n, peor descanso, digestiones lentas\u2026 esa sensaci\u00f3n de ir con el freno puesto. Y los h\u00e1bitos en general tienden a dejarse de lado. Y claro, la salud lo nota.<\/ins><\/p>\n

Ha pasado ya medio a\u00f1o, tantos meses construyendo desde que te hiciste todos aquellos prop\u00f3sitos de a\u00f1o nuevo\u2026 para ahora tirarlo todo por la borda.<\/p>\n

La buena noticia: es normal, y adem\u00e1s no est\u00e1 todo perdido.<\/em><\/strong><\/p>\n

Los buenos h\u00e1bitos, si son s\u00f3lidos, no deber\u00edan perderse con un viaje, vacaciones, o los 40 grados a la sombra. Se puede flexibilizar, eso s\u00ed… y encontrar estrategias para que cuidarse en verano (o en cualquier \u00e9poca) no sea Misi\u00f3n Imposible.<\/p>\n

El cuidado de la salud no puede depender de que tengas tiempo,\u00a0buena temperatura, de que dejes de tener vida social, o vacaciones, de que tengas\u00a0una cocina equipada, o acceso a tu frutero de confianza.<\/ins><\/p>\n

Deber\u00eda ser mucho m\u00e1s simple. Tanto que siempre funcione.<\/p>\n

Incluso en verano.<\/ins><\/p>\n

El calor y el verano inflaman<\/h2>\n

Al margen de lo que hagas, bien o mal, mejor o peor\u2026 el hecho es que en verano el cuerpo ya parte con m\u00e1s inflamaci\u00f3n de base.<\/p>\n

Por una parte, desde una perspectiva biol\u00f3gica y ancestral, el verano es la \u00e9poca en la que el cuerpo tiende de forma natural a crear m\u00e1s reservas de energ\u00eda<\/strong>, incluida cierta acumulaci\u00f3n de grasa, para prepararse para el fr\u00edo y la escasez del invierno. Obviamente, hoy eso ya no es as\u00ed\u2026 porque tenemos comida (y calefacci\u00f3n) disponible todo el a\u00f1o, pero el cuerpo no evoluciona tan r\u00e1pido y sigue trabajando, en gran parte, alineado con su biolog\u00eda, sus ritmos y las estaciones.<\/p>\n

Lo que significa que, incluso cuid\u00e1ndonos, el cuerpo va a tender a retener o acumular un poco m\u00e1s que en otras estaciones.<\/p>\n

Por otra parte, cuando la temperatura exterior sube, el cuerpo activa su mecanismo principal de refrigeraci\u00f3n: la vasodilataci\u00f3n<\/strong>. Los vasos sangu\u00edneos se dilatan para llevar m\u00e1s sangre a la piel y disipar calor al exterior. Hasta ah\u00ed, todo correcto. El problema es que esa dilataci\u00f3n aumenta la permeabilidad de las paredes capilares: el l\u00edquido se filtra hacia los tejidos circundantes y se acumula, sobre todo en las extremidades inferiores. De ah\u00ed los pies y tobillos hinchados que son tan t\u00edpicos del verano. Y como los vasos est\u00e1n dilatados, el retorno venoso \u2014la sangre volviendo al coraz\u00f3n\u2014 se vuelve m\u00e1s lento e ineficiente. La circulaci\u00f3n pierde flujo y el cuerpo empieza a retener.<\/p>\n

Adem\u00e1s, el calor tambi\u00e9n impacta en la microbiota<\/strong> intestinal: las altas temperaturas favorecen el crecimiento de bacterias proinflamatorias en detrimento de las protectoras. Y como ya hemos visto en otras ocasiones en esta columna, lo que ocurre en el intestino tiene un alcance que va mucho m\u00e1s all\u00e1 de la digesti\u00f3n.<\/p>\n

Entender esto es clave\u2026 primero para entender que, en verano, el cuerpo necesita unos cuidados especiales\u2026 que generalmente, no le damos.<\/p>\n

\u00bfEl \u201cdescanso\u201d en verano? No es lo que parece<\/h2>\n

Hay una paradoja muy veraniega: es la \u00e9poca del a\u00f1o en la que en teor\u00eda m\u00e1s descansamos sobre el papel y los titulares del informativo de las 3 y, sin embargo, que t\u00edpico es eso de llegar a septiembre a\u00fan m\u00e1s agotados, inflamados y con el cuerpo, sus ritmos y las rutinas, totalmente desajustados. \u00a1Hay m\u00e1s de uno que espera septiembre como agua de mayo!<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9?<\/h2>\n

Porque el verano, aunque de apariencia se viva como liberaci\u00f3n, descanso y vacaciones, es en realidad una \u00e9poca de mucha sobrecarga y estr\u00e9s para el cuerpo. El calor ya de por s\u00ed exige un esfuerzo extra al organismo para regular la temperatura. A eso le sumamos noches m\u00e1s cortas, m\u00e1s comidas y generalmente m\u00e1s tard\u00edas, m\u00e1s az\u00facar (los helados, los mojitos, las terrazas con sus salsas y sus fritos), bebidas demasiado fr\u00edas (que ni hidratan ni refrescan), m\u00e1s alcohol que te deshidrata justo cuando necesitas m\u00e1s hidrataci\u00f3n, exposici\u00f3n inadecuada al sol, y menos deporte y ejercicio f\u00edsico en general. El cuerpo aguanta porque es muy sabio. Pero tambi\u00e9n te pasa la factura. Y lo expresa a su manera: hinchaz\u00f3n, retenci\u00f3n de l\u00edquidos, digestiones pesadas, piel apagada, energ\u00eda baja, ese \u00abno s\u00e9 qu\u00e9 tengo\u00bb o \u201cestoy que no puedo tirar de mi alma\u201d que en realidad s\u00ed tiene explicaci\u00f3n.<\/p>\n

Lo que hay detr\u00e1s de casi todo eso tiene un nombre:\u00a0inflamaci\u00f3n de bajo grado<\/strong>. No es una enfermedad, no duele de forma aguda, no sale en ning\u00fan an\u00e1lisis convencional. Pero es el estado en el que el cuerpo lleva demasiada carga y no tiene margen para repararse. Y el verano, con todos sus excesos bienvenidos, es uno de los grandes promotores de ese estado.<\/p>\n

La buena noticia: se puede hacer mucho sin sacrificar todo lo que hace bonito al verano.<\/p>\n

Lo primero, lo que te inflama y te hincha como un globo<\/h2>\n

Adem\u00e1s de todo lo que ya hemos visto que de forma \u201cnatural\u201d ya inflama, retiene, y cansa\u2026 seamos honestos, sabemos que hay ciertas cosas que hacemos la mayor\u00eda en verano, que no est\u00e1n precisamente favoreciendo esa hinchaz\u00f3n, inflamaci\u00f3n y malestar que muchas veces sentimos en verano.<\/p>\n

Las horas tumbados de siesta o en la playa, los cambios de alimentaci\u00f3n, las bebidas y alimentos demasiado fr\u00edos, los excesos de alcohol y az\u00facar… todo impacta, y claro, la salud se resiente en verano casi m\u00e1s que en cualquier otra \u00e9poca del a\u00f1o (incluso que en Navidad).<\/p>\n

Esto es lo que m\u00e1s te est\u00e1 perjudicando:<\/p>\n

Bebidas heladas, y\/o mucho hielo: <\/strong>el cl\u00e1sico del verano, bebidas bien fr\u00edas… heladas.<\/p>\n

El sistema digestivo est\u00e1 a unos 37 grados, el tomar bebidas demasiado fr\u00edas provoca una contracci\u00f3n muy brusca en el est\u00f3mago. El resultado es hinchaz\u00f3n y pesadez, aunque no hayas comido nada especialmente pesadez, y adem\u00e1s el agua muy fr\u00eda te hidrata menos. En verano, aunque suene parad\u00f3jico, el cuerpo m\u00e1s que nunca agradece el agua solo fresca o del tiempo que tanto hielo.<\/p>\n

Alimentos crudos:<\/strong> Lo mismo pasa con los alimentos crudos y fr\u00edos. Las ensaladas frescas son otro b\u00e1sico del verano. Y si, suelen ser muy saludables por lo general, pero los alimentos crudos requieren m\u00e1s trabajo digestivo que los cocinados, y en verano ese trabajo extra se nota m\u00e1s de lo normal. Cenar fruta porque es \u201cligero\u201d, o una ensalada puede sentar peor que un salteado de verduras, no porque no sea sana, sino porque el cuerpo tiene menos capacidad para procesarla. Un poco de calor en la comida ayuda mucho m\u00e1s de lo que parece. No dejes la ensalada, pero alterna con verduras cocinadas.<\/p>\n

El alcohol.<\/strong>\u00a0No hay mucho que matizar aqu\u00ed: por mucho que te guste la cervecita, el tinto de verano, o el mojito al atardecer en la playa; el alcohol no tiene nada (NADA) positivo: es inflamatorio, altera el sue\u00f1o, sobrecarga el h\u00edgado y favorece la retenci\u00f3n de l\u00edquidos. Esa \u201ccopita\u201d cada d\u00eda, cada noche de verano\u2026 sumado durante semanas, deja huella y te va a pasar factura. Ni te cuento cuando es m\u00e1s de una y dos al d\u00eda\u2026<\/p>\n

El az\u00facar.<\/strong>\u00a0Helados, granizados, bebidas azucaradas, postres… el verano es la \u00e9poca del a\u00f1o con mayor consumo de az\u00facar (incluso m\u00e1s que en Navidad). El az\u00facar dispara la inflamaci\u00f3n, desestabiliza la energ\u00eda (ese pico-ca\u00edda-antojo que se repite durante el d\u00eda y que adem\u00e1s se agudiza con el calor) y altera la microbiota intestinal. Todo eso se traduce, entre otras cosas, en hinchaz\u00f3n, digestiones lentas, bajones de energ\u00eda y cansancio, especialmente despu\u00e9s de comer. Y eso es solo la parte visible (y menos mala) del exceso prolongado de az\u00facar.<\/p>\n

Las cenas tard\u00edas.<\/strong>\u00a0Esto es algo muy nuestro, muy mediterr\u00e1neo, y muy poco saludable y amable con la biolog\u00eda. Cenar a las diez o las once, cuando adem\u00e1s ya ha anochecido, significa que el cuerpo tiene que ponerse a digerir justo cuando deber\u00eda estar iniciando sus procesos de reparaci\u00f3n nocturna. Es como si te hacen ponerte a trabajar al m\u00e1ximo fuera de tu turno de trabajo, cuando ya por fin empieza tu merecido descanso\u2026<\/p>\n

El metabolismo es menos eficiente por la noche, la digesti\u00f3n es m\u00e1s lenta, y el sue\u00f1o, es de menor calidad. A largo plazo, cenar tarde de forma habitual tiene un impacto real en el ritmo circadiano (tu reloj interno) la inflamaci\u00f3n, reparaci\u00f3n y el descanso.<\/p>\n

El sedentarismo encubierto.<\/strong>\u00a0Aqu\u00ed viene la trampa del verano: parece que, porque vas a la playa, la piscina, caminas algo m\u00e1s, o tienes m\u00e1s actividad social, nos movemos suficiente. Pero moverse no es lo mismo que hacer ejercicio. Y la realidad es que muchas personas en vacaciones pasan m\u00e1s horas tumbadas o sentadas que durante el a\u00f1o. El cuerpo que no se mueve, se estanca. Y claro, tambi\u00e9n se inflama, se hincha, retiene m\u00e1s l\u00edquido\u2026<\/p>\n

Pero, \u00bfqu\u00e9 puedo hacer?<\/h2>\n

Te voy a contar cinco claves que no necesitan nada especial.\u00a0Solo un poco de intenci\u00f3n.\u00a0Y eso s\u00ed las puedes llevar contigo a cualquier rinc\u00f3n este verano.<\/p>\n