En la Gacetilla de hoy rescatamos el texto y la fotograf\u00eda publicada por Adolfo Li\u00f1\u00e1n L\u00f3pez (D\u00eddimo Ferrer) en su p\u00e1gina de Facebook titulada \u201cGranada Antigua\u201d, en donde se hace eco de la manifestaci\u00f3n de remolacheros por la Cuesta del Progreso el 1 de noviembre de 1908.<\/p>\n
Es un enorme honor poder contar con las palabras de tan insigne profesor de lat\u00edn y griego en nuestro blog.<\/p>\n
\u201cEl auge del cultivo industrial de la remolacha en la Vega de Granada es de sobra conocido por el dinamismo que imprimi\u00f3 en las primeras d\u00e9cadas del siglo XX en diferentes \u00f3rdenes de la vida ciudadana. Por lo com\u00fan asociamos esta ef\u00edmera prosperidad a la apertura de la Gran V\u00eda, ejecutada y terminada por esos a\u00f1os, aunque proyectada en fechas muy anteriores a esta feliz coyuntura. La relaci\u00f3n, no obstante, se funda en una hecho positivo cierto por cuanto ambos sucesos comparten el mismo padre, la sagaz iniciativa y la resuelta actuaci\u00f3n del farmac\u00e9utico don Juan L\u00f3pez-Rubio.<\/p>\n
Pero si observamos con m\u00e1s detenimiento el proceso de aclimataci\u00f3n de la planta, los medios privados o p\u00fablicos que la promovieron as\u00ed como la modalidad que revisti\u00f3 su explotaci\u00f3n y participaci\u00f3n en t\u00e9rminos comerciales y empresariales para los agentes involucrados en el negocio, el fen\u00f3meno se nos revela mucho m\u00e1s complejo y objeto de un an\u00e1lisis que supera con creces la capacidad de un profano en esta ardua materia. Los sacos hinchados de az\u00facar fueron la ganancia f\u00e1cil y enormemente lucrativa que redund\u00f3 en una \u00e9poca dorada con un destello, en principio, fulgurante y, tal vez por eso mismo, con la secuela perdurable del desenga\u00f1o bajo otras circunstancias menos propicias. Si tuvi\u00e9ramos que ponerle otra cara a esta receta milagro prescrita tan ilusoriamente para la anquilosada econom\u00eda granadina aqu\u00ed la tenemos en esta foto de un diario de tirada nacional, el ABC, cuando fue noticia aquella jornada de Todos los Santos de 1908.<\/p>\n
En el teatro Isabel la Cat\u00f3lica, cuyo exterior vemos asomar al fondo de la Cuesta del Progreso, se reunieron los labradores de la Vega, embarcados, como cultivadores del preciado bulbo, en la cadena de producci\u00f3n de la hasta entonces pujante industria azucarera pero sin apandar en las cosechas inmediatamente anteriores, ni por asomo, los fabulosos beneficios que hasta entonces hab\u00eda deparado el novedoso cultivo. De hecho, fueron las primeras v\u00edctimas que hubieron de afrontar no ya una notable disminuci\u00f3n de beneficios sino severas p\u00e9rdidas en el negocio, provocadas por la nueva configuraci\u00f3n del proceso productivo y comercial ante el sobredimensionamiento del sector. Para conjurar las previsibles consecuencias de este fen\u00f3meno y en defensa de sus intereses, los fabricantes desde 1903 se constituyen en una asociaci\u00f3n o trust de modo que, como leemos en un pormenorizado estudio dedicado al desarrollo de este cultivo industrial en Granada, \u201ccon antelaci\u00f3n suficiente, se fijara a cada f\u00e1brica lo que deb\u00eda producir para atender al consumo nacional, sin llegar a producir excedentes, y cada fabricante quedase obligado a entregar a la asociaci\u00f3n sus productos elaborados para que \u00e9sta los comercializase a precios unificados\u201d.<\/p>\n
Pero el oligopolio no alcanz\u00f3 en la campa\u00f1a siguiente los resultados esperados al no captar en su seno todas las f\u00e1bricas del territorio nacional e incluso se vio en la necesidad de arrostrar la competencia de otras nuevas en la misma Granada, que nacieron, como respuesta a esta nueva situaci\u00f3n, de la iniciativa de un grupo de adinerados agricultores de la Vega con unos estatutos afines a los de una cooperativa. En el curso de la lucha comercial entablada entre el poderoso trust conocido como la Sociedad General Azucarera y sus engallados competidores, a los primeros no se les ocurre otro expediente que bajar el precio de la remolacha para desabastecer de materia prima las f\u00e1bricas de la competencia. Adem\u00e1s de \u00e9stos, los que severamente se vieron afectados por este precio ruinoso al que vend\u00edan sus remolachas eran los labradores que, echando cuentas, perd\u00edan 74 c\u00e9ntimos de peseta por cada marjal sembrado. Y, como a perro flaco todo se le vuelven pulgas, los capitostes del trust, con mucha mano en el Congreso de los Diputados, pulsan todos los resortes para que se regule por ley muy restrictivamente el establecimiento de nuevas f\u00e1bricas y que se elevase el impuesto sobre el az\u00facar. El blindaje de los m\u00e1s poderosos perjudica a quienes no pueden jugar esta baza y, sobre todo, dejaba entre tanto en la ruina a los primeros cultivadores, obligados a vender la remolacha a un precio que ni subven\u00eda a los costes que comportaba su producci\u00f3n. No obstante lo dicho, es justo tambi\u00e9n dejar constancia que en esta situaci\u00f3n cr\u00edtica para los m\u00e1s desamparados en el engranaje productivo hubo mediaciones por parte de diputados por la circunscripci\u00f3n electoral de Granada como Juan Ram\u00f3n La Chica y el marqu\u00e9s de D\u00edlar, presidente de la C\u00e1mara agr\u00edcola y jefe de Fomento en la provincia, para remediar la situaci\u00f3n extrema de los labradores.<\/p>\n
Fueron \u00e9stos \u00faltimos los que reconocieron la necesidad de sindicarse y, con el patrocinio de estos poderes p\u00fablicos, hacer valer en esta coyuntura sus derechos. Para ello celebraron dos m\u00edtines, como los llamaba la prensa, el primero el 23 de Septiembre y \u00e9ste \u00faltimo el 1 de noviembre del corriente, 1908. Sorprende, al leer la cr\u00f3nica de estas asambleas, no sabemos si muy cocinada por el que las firma, la letra y el talante de las intervenciones, rudimentarias pero muy efectivas, de los propios labradores sin caer en expresiones gruesas o en soflamas demag\u00f3gicas. Sus sencillas razones dejan entrever una apostura como la que muestra la fotograf\u00eda del ABC, con el atuendo cuidado, sobrio y serio del labrador que, por esas calles de Granada, destaca a\u00fan m\u00e1s en medio de la moda urbana de la capital. Merece destacar, a tono con ese temple adusto, el civismo que denota esa formaci\u00f3n compacta y silenciosa encaminada a la calle Duquesa para entregar al Gobernador civil los acuerdos adoptados en la asamblea. Por fortuna en los a\u00f1os siguientes se despej\u00f3 el horizonte con la derogaci\u00f3n de esas trabas legales y fueron distendi\u00e9ndose los \u00e1nimos, antes tan enconados, de los que m\u00e1s se jugaban en esa guerra comercial. Como sabemos, le quedaron a\u00fan unos a\u00f1os m\u00e1s de esplendor a la remolacha en Granada con una estela de prosperidad a\u00fan visible en el despliegue arquitect\u00f3nico exhibido por las grandes fortunas cuya existencia transcurr\u00eda tan lejana en los pisos principales de la Gran V\u00eda.<\/p>\n
La fotograf\u00eda de hoy rescata tambi\u00e9n de sus moradas m\u00e1s modestas en los pueblos de la Vega a quienes tambi\u00e9n contribuyeron no solo con su tierra y sus trabajos sino con estas apuradas congojas a escribir aquella p\u00e1gina lejana de nuestra belle \u00e9poque granadina\u201d.<\/p>\n
Curiosidades elvirenses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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