Temas Publicaciones: NUTRICIÓN

Las dietas adelgazantes que se ponen de moda son por lo general soluciones a corto plazo

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La larga y extraña historia de las dietas de moda para adelgazar Leer Más »

Dime con quién andas y te diré qué política alimentaria tienes

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‘The Lancet’ publica un artículo muy crítico con los gobiernos por su afinidad con la industria alimentaria Leer Más »

De la «tripa cervecera» a las dietas hiperproteicas, falsos mitos de la alimentación

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Vincular el huevo con el colesterol y el riesgo cardiovascular, asociar las horas de sueño con el aumento de peso o desechar la miga del pan son otros de los errores más comunes, según la nutricionista Carolina Muro Leer Más »