¿Cómo y cuando nació PULEVA?

¿SABÍAS QUE… la leche Puleva nació de una tertulia en un bar de Granada y hoy es una de las marcas más importantes de España?

En 1910, un grupo de comerciantes, dueños de bares y pensiones de Granada se reunía cada tarde en un bar de Plaza Nueva para hablar de negocios. De aquellas tertulias surgió una idea: unirse para comprar productos en grandes cantidades y así conseguir mejores precios. De esa iniciativa nació Unión Vinícola Industrial S.A. (UVI), que en sus inicios se dedicaba a la distribución de vinos, gaseosas y licores.

Décadas después, en los años 50, la producción y venta de leche en España era un caos. La leche sin pasteurizar provocaba enfermedades como la brucelosis y el raquitismo, y el Gobierno obligó a las grandes ciudades a higienizarla antes de venderla. En Granada, pocos se interesaron en crear una Central Lechera, hasta que UVI vio una oportunidad de negocio y decidió dar el salto al sector lácteo. En 1954, la empresa cambió su nombre a Unión Industrial y Agroganadera S.A. (UNIASA), reflejando su nueva apuesta por la producción y distribución de leche.

El 7 de julio de 1958, salió al mercado la primera botella de PULEVA (PUra LEche de VAca), marcando el inicio de una nueva era para el consumo de leche en España. Al principio, la gente seguía comprando leche directamente a los vaqueros callejeros, pero poco a poco la calidad, seguridad e innovación de Puleva se impusieron.Desde entonces, Puleva no ha dejado de crecer. Se convirtió en la empresa líder del sector en Andalucía, se expandió por España e incluso tuvo presencia en Europa. Llegó a emplear a más de 15.000 personas y gestionó su propia vaquería con 12.000 vacas estabuladas en la Vega de Granada.

Pero no todo fue fácil. La empresa pasó por momentos de crisis, fusiones y cambios de propietarios, hasta integrarse en el grupo Lactalis en 2010. Aun así, el nombre Puleva sigue siendo sinónimo de calidad y tradición. En Granada, incluso hay quienes no dicen “voy a tomar un vaso de leche”, sino “voy a tomar una Puleva”.