Temas Publicaciones: PESCADO

El pescado le gana la carrera nutricional a la carne

El pescado le gana la carrera nutricional a la carne

Un estudio sitúa el salmón, la sardina y la anchoa entre las especies más beneficiosas para la dieta por su alto contenido en proteínas A la plancha, cocido, al vapor. El pescado es uno de los alimentos más recomendables en la dieta, sobre todo comparado con las carnes. Un estudio de los Institutos de Investigación de Suecia publicado en septiembre ... Leer Más »

Sanidad recomienda a embarazadas y niños hasta 10 años no comer atún rojo ni pez espada

Sanidad recomienda a embarazadas y niños hasta 10 años no comer atún rojo ni pez espada

El Ministerio amplía la edad hasta la que desaconseja consumir grandes pescados por la presencia de mercurio Ni pez espada, ni tiburón, ni atún rojo ni lucio para las embarazadas y los niños menores de 10 años. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha endurecido las recomendaciones sobre el consumo de pescados con alto contenido de mercurio ... Leer Más »

En 15 años habrá 1 kilo de plástico por cada 3 de pescado en el mar

En 15 años habrá 1 kilo de plástico por cada 3 de pescado en el mar

La producción mundial de plásticos va en aumento, y con ella la cantidad de residuos de plástico. Ocean Conservancy alertó del impacto de la contaminación en los ecosistemas marinos y advirtió de que si se sigue el ritmo actual, en 2025 el mar podría contener un kilo de plástico por cada tres de pescado. Leer Más »