La cesta de la compra se encarece en Granada más rápido de lo que suben los salarios

El sueldo bruto medio de los granadinos podría superar los 22.000 euros en 2026, pero los alimentos acumulan una subida cercana al 40% en cinco años

Llenar el frigorífico cuesta cada vez más y, sin embargo, los salarios de los granadinos no crecen al mismo ritmo que los precios. La cesta de la compra acumula un encarecimiento cercano al 40% en los últimos cinco años, según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Mientras, el salario bruto medio en Granada pasó de 16.585 euros en 2019 a 20.584 euros en 2024 (un incremento del 24,1%), según los datos de la Agencia Tributaria.

El sueldo medio de los granadinos rondaría actualmente los 22.184 euros brutos anuales si las nóminas mantienen la misma progresión. Esta estimación dibuja una realidad preocupante para los hogares de la provincia. Los ingresos aumentan por debajo del encarecimiento de la cesta de la compra, que absorbe una parte cada vez mayor de los presupuestos de cada casa.

La presión se nota especialmente en los alimentos frescos. Según la OCU, hortalizas como tomates, berenjenas, pimientos y calabacines registraron en septiembre una subida del 18,5%, mientras que productos como lechugas, espinacas y espárragos se encarecieron un 6%.

El último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que recoge estadísticas del INE, también evidencia esta tendencia. Las legumbres y hortalizas frescas acumulan una subida interanual del 9,8%.

Cuánto dedicamos a la cesta de la compra

Para hacer sus cálculos, la OCU toma como referencia una cesta integrada por 244 productos de alimentación habituales. Para 2026 tiene un coste medio anual de 6.602 euros, unos 550 euros mensuales. Si un hogar granadino afrontase ese gasto con un único salario bruto medio estimado de 22.184 euros necesitaría destinar aproximadamente el 29,8% de sus ingresos anuales a la compra.

Entre 2019 y 2024, los trabajadores granadinos ganaron de media 3.999 euros brutos anuales más, lo que equivale a unos 800 euros por año transcurrido (+4,4% anual).

De mantenerse esa progresión, durante 2025 y 2026 el salario medio habría pasado de 20.584 a unos 22.184 euros (unos 1.600 euros más en dos años, 133 euros mensuales antes de impuestos).

La publicación de las estadísticas salariales de 2025 de la Agencia Tributaria está prevista para el próximo 11 de noviembre, lo que permitirá comprobar hasta qué punto la proyección realizada se acerca a la realidad. O dicho de otra manera, sabremos cuánto de nuestro sueldo necesitamos para seguir comprando lo mismo.